20 loại cocktail whisky lúa mạch đen để thử ngay bây giờ
20 loại cocktail whisky lúa mạch đen để thử ngay bây giờ
2024 | Cocktail & Công Thức Nấu Ăn Khác
Nửa đầu của danh sách này là các loại cocktail do người pha chế lựa chọn, những sáng tạo đương đại đến trực tiếp từ máy pha chế cocktail của những người pha chế hàng đầu hiện nay. Nửa sau là những tác phẩm kinh điển, cả những tiêu chuẩn trước Cấm và những tiêu chuẩn hiện đại hơn đã đạt được sự hoan nghênh trên toàn thế giới. Bạn chắc chắn sẽ tìm thấy thứ gì đó phù hợp với mọi khẩu vị trong số 20 loại đồ uống này.
Rượu lúa mạch đen anh em họ của Bourbon cũng là một loại rượu cổ điển của Mỹ như họ hàng của nó và có thể chơi theo nhiều cách. Tự hào với hương vị đậm đà, cay và đậm đà, rượu whisky lúa mạch đen là xương sống trong nhiều loại cocktail cổ điển cũng như các công thức pha chế mới. Kết hợp tinh thần với mọi thứ, từ rượu vermouth, bia đến trái cây và sô cô la để xem nó có thể linh hoạt đến mức nào.
Video nổi bật
-
Bananarac
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
Không nhiều lần bạn thấy rượu whisky lúa mạch đen và một loại trái cây nhiệt đới như chuối cùng nhau, khiến những công thức nấu ăn như thế này trở nên đặc biệt hơn. Vòng quay này trên mặt hàng chủ lực của New Orleans Sazerac có các nghi ngờ thông thường của lúa mạch đen, absinthe và bitters nhưng thêm một sự tinh tế đặc biệt với sự bổ sung của rượu mùi Armagnac và Giffard Banane du Brésil.
-
moc đỏ
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Một thành viên của gia đình cocktail lấy cảm hứng từ Brooklyn (bản thân nó là họ hàng gần của thành phố Manhattan ) và được đặt tên cho một trong những các vùng lân cận của quận , loại cocktail này được tạo ra bởi Vincenzo Errico tại NYC’s Milk & Honey vào năm 2003 sử dụng lúa mạch đen, rượu mùi maraschino và Punt e Mes, thêm một chút vị đắng cổ điển.
-
Bí ngô tuyệt vời
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Hãy khám phá mùa thu với loại cocktail theo mùa này, do Jim Meehan tạo ra và được phục vụ tại Thành phố New York PDT . Các bộ phận bằng nhau lúa mạch đen và Rượu táo tạo thành xương sống hơi được ủ với vị ngọt của xi-rô cây phong. Thêm lòng trắng trứng để tạo độ kem và bia bí ngô để tạo kết cấu cũng như hương vị mùa thu, và bạn sẽ có một loại cocktail mới mà bạn sẽ thèm muốn trong những tháng lạnh hơn.
-
Đê
Claire SprouseClaire Sprouse
Claire Sprouse hiện đang lãnh đạo Cũng khá ổn ở Brooklyn, nhưng cô ấy đã tạo ra loại cocktail này khi ở San Francisco. Các Boulevardier - món pha chế của món ăn, bao gồm lúa mạch đen, rượu gentian amaro và rượu vermouth ngọt, được đặt tên cho một trong những con đường chính của thành phố đó — một số người thậm chí có thể gọi nó là đại lộ.
Tiếp tục đến 5 trong số 20 bên dưới. -
Tootsie Roll
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Lấy cảm hứng từ loại kẹo hoài cổ, bar pro Aisha Sharpe’s Treat chỉ dành cho người lớn. Rye thể hiện khía cạnh ngọt ngào hơn khi nó được kết hợp với Pedro Ximénez sherry và một vài chút sô cô la đắng bổ sung thêm hương vị cổ điển của kẹo cùng tên của cocktail. Phục vụ trang trí với một quả anh đào Luxardo có giáo.
-
Chà & lúa mạch đen
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Cay và có ga, thức uống này có hương vị mặn và một chút ngọt. Lắc lúa mạch đen, nước cốt chanh, xi-rô cây phong và lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt. Lọc vào một ly pint, sau đó làm cho mọi thứ trở nên thú vị bằng cách thêm vào thịt nướng và một vài cốc bia. Phục vụ rim với muối mesquite hoặc thịt nướng yêu thích của bạn và trang trí với một miếng thịt bò khô.
-
Hàng rào bằng đá
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Mặc dù ban đầu nó được dự định để nhâm nhi vào mùa thu, nhưng loại cocktail này đủ ngon để uống cả năm. Lúa mạch đen tỏa sáng khi được trộn với một ít rượu đắng Angostura và sau đó phủ lên trên với rượu táo tươi. Sự kết hợp ngọt ngào, cay và nồng được hoàn thiện với một nhánh bạc hà làm đồ trang trí.
-
Jane Russell
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Hãy bắt đầu bằng cách pha chế tao nhã này từ nhạc trưởng đồ uống Brian Miller chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Nó có hai loại lúa mạch đen, rượu vermouth, Grand Marnier và Benedictine. Thêm một chút nốt ruồi để làm tròn tất cả và trang trí bằng một vòng xoắn màu cam để gắn kết mọi thứ lại với nhau.
Tiếp tục đến 9 trong số 20 bên dưới. -
Điểm xanh
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Một thành viên khác của gia đình Brooklyn-spinoff và cũng được tạo ra tại Milk & Honey, loại cocktail này lấy tên từ khu phố nổi tiếng nằm trong quận mà thức uống gốc của nó được đặt tên. Trong đó, lúa mạch đen và vermouth ngọt được kết hợp với Chartreuse màu vàng, cũng như các vị đắng của cam và Angostura, tạo ra một loại cocktail hương thảo mộc thơm ngon và nhẹ nhàng.
-
Người đi bờ biển
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Điều gì xảy ra khi bạn hoán đổi Averna đắng thay cho Angostura bitters ở Manhattan? Bạn nhận được ly cocktail này từ người pha chế chuyên nghiệp Abigail Gullo. Khuấy lúa mạch đen, amaro và một chút Punt e Mes với đá, sau đó chuyển sang một chiếc coupe ướp lạnh. Hoàn thành tất cả với một vỏ cam cháy để thêm một chút tinh tế.
-
Quảng trường cũ
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Lần đầu tiên được giới thiệu tại New Orleans 'huyền thoại Thanh băng chuyền tại khách sạn Monteleone vào những năm 1930, loại cocktail này là sự pha trộn của nhiều thứ tốt hợp lực để tạo ra một loại cocktail tuyệt vời. Khuấy cùng Benedictine, rượu vermouth, rượu cognac và rượu whisky lúa mạch đen với chút đường và đá, sau đó cho vào ly cocktail và trang trí với một quả anh đào maraschino hoặc chanh.
-
thành phố Manhattan
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Cổ điển này nổi tiếng trên toàn thế giới ngay sau khi nó được giới thiệu tại Câu lạc bộ Manhattan của NYC vào khoảng năm 1880 và bắt đầu trở nên phổ biến trong một thời gian cho đến khi nó có chỗ đứng vững chắc như một tác phẩm cổ điển vẫn được yêu thích cho đến ngày nay. Lúa mạch đen cay thực sự tỏa sáng trong công thức này, cùng với rượu vermouth và Angostura ngọt ngào và vị đắng cam. Trang trí với một quả anh đào brandied để hoàn thiện sự hấp dẫn.
Tiếp tục đến 13 trong số 20 bên dưới. -
Sazerac
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Là một người anh em họ thân thiết với Cổ hủ , New Orleans ’Sazerac đã có mặt kể từ cuối những năm 1800 , mặc dù nó không nhận được danh hiệu là loại cocktail chính thức của Big Easy cho đến năm 2008. Các phần bằng nhau của lúa mạch đen và rượu cognac tạo ra một thứ âm dương boozy được tăng cường với một ít nước, đường và bitters. Phục vụ trong một ly thủy tinh tráng men absinthe để hoàn thiện sự tinh tế của New Orleans.
-
Brooklyn
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Ít nổi tiếng hơn so với người anh em ở quận NYC của nó, loại cocktail này, về cơ bản là một Manhattan được sửa đổi với một chút Martinez , trộn chung lúa mạch đen, rượu vermouth, rượu mùi maraschino và Amer (Picon hoặc Bigallet Trung Quốc-Trung Quốc). Mở đầu bằng một ly cocktail anh đào — đó là cách của Brooklyn.
-
Waldorf
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Là một họ hàng của Manhattan, thức uống này là một trong những di sản còn lại của khách sạn Waldorf từ thế kỷ 20 ở thành phố New York. Lúa mạch đen và rượu vermouth ngọt kết hợp với Angostura trong một ly thủy tinh tráng men absinthe để tạo nên sự sang trọng của NYC cổ kính.
-
Scofflaw
sr76beerworks.com'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>sr76beerworks.com
Trong khi Hoa Kỳ phải trải qua lệnh Cấm, người dân Paris đang mở tiệc bằng cách thưởng thức nhiều loại trái cây hơn này như một ly cocktail lúa mạch đen. Lắc rượu whisky với rượu vermouth, vermouth khô, nước chanh, lựu đạn và cam đắng, sau đó rót vào ly cocktail ướp lạnh. Nhấm nháp trong khi giả vờ như bạn đang ngồi trong một quán cà phê dọc sông Seine khi người Mỹ nhâm nhi ly bia chiến lợi phẩm của họ trong các tầng hầm.
Tiếp tục đến 17 trong số 20 bên dưới. -
Phường Tám
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Một trong những đóng góp lớn của Boston đối với các loại cocktail thủ công, Ward Eight đã ra đời từ thế kỷ 20. Nước ép lúa mạch đen và chanh và cam có màu đỏ ruby nhờ một lượng nhỏ của grenadine, được tạo điểm nhấn bằng hai quả anh đào.
-
Toronto
Michael Dietsch'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>Michael Dietsch
Hãy cùng du ngoạn miền Bắc với món kinh điển này. Lúa mạch đen Canada giúp chế ngự các nốt đắng của Fernet-Branca, và một chút xi-rô đơn giản giúp làm sáng hỗn hợp. Thêm bitters Angostura và trang trí với một vòng xoắn màu cam.
-
Bạn cũ
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Điều này Người da đen - thức uống định dạng, Boulevardier nhẹ hơn một chút (và được tạo ra bởi cùng một người pha chế), thấy lúa mạch đen được khuấy với Campari và vermouth khô thành các phần bằng nhau. Xoắn chanh nhấn mạnh mặt nhẹ hơn, tươi sáng hơn của đồ uống.
-
Monte Carlo
Countryman Press'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>Countryman Press
Vòng quay này ở Manhattan xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1948 trong tác phẩm Nghệ thuật pha chế đồ uống của David Embury . Mặc dù công thức này từ Michael Dietsch’s Whisky: A Spirited Story with 75 Classic & Original Cocktails được cập nhật một chút, nhưng tinh thần vẫn như cũ. Khuấy đều lúa mạch đen, benedictine và rượu bia Angostura với nhau, sau đó cho vào ly đá đặt trên một viên đá lớn.
sr76beerworks.com / Tim Nusog