Nếu bạn có thể đun sôi nước, bạn có thể làm siro đơn giản. Chất tạo ngọt chủ yếu của cocktail còn hơn cả tên gọi của nó, chỉ đơn giản là bao gồm đường cát và nước thành phần bằng nhau. Từ đó, các biến thể là vô tận.

Nếu bạn thích chất ngọt của bạn ngọt hơn, bạn có thể thử xi-rô đơn giản phong phú , tăng tỷ lệ thành hai phần đường và một phần nước và tăng thêm độ đậm cho món cocktail của bạn. Nếu đường trắng không cắt được, hãy thử demerara, một loại đường mía thô có vị đậm đà hơn.

Bạn cũng có thể pha chế xi-rô đơn giản của mình với vô số thành phần — bao gồm gia vị, thảo mộc và trái cây — dựa trên hương vị mà bạn muốn đạt được. Bạn đang tìm cách thêm mã zip vào Paloma của mình hoặc chuyển sang chế độ Cũ thời trang của bạn? Cho một vài lát ớt jalapeño hoặc thanh quế vào xi-rô của bạn. Muốn cho đồ uống của bạn một chút vani? Xi-rô vani đơn giản là câu trả lời. Thực sự thành gừng? Bạn thấy điều này sẽ đi đến đâu.

Phần tốt nhất? Xi-rô đơn giản tự chế của bạn, sau khi được đậy kín và để trong tủ lạnh, có thể sống một cuộc sống vui vẻ, hiệu quả trong tối đa một tháng. Đó là 30 ngày lắc, khuấy, pha và uống các loại cocktail tự làm của riêng bạn, từ các loại kinh điển như Daiquiri đến các loại pha chế mới mà bạn tạo ra một cách nhanh chóng. Nghe có vẻ ngọt ngào không?

Xem ngay: Cách pha xi-rô đơn giản

Thành phần

• 1/2 cốc đường cát
• 1/2 cốc nước

Các bước

1. Cho đường và nước vào nồi đun với lửa vừa.

2. Khuấy đều cho đến khi tan hết đường.

   
   
   

3. Để nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh đậy kín nắp.

4. Xi-rô đơn giản sẽ giữ được, trong tủ lạnh, trong khoảng một tháng.