Cocktail Và Các Công Thức Nấu Ăn Khác

Khám phá sự lật tẩy với 8 công thức nấu ăn này

Phong cách cocktail cổ điển của ông được gọi là flip được chú ý nhất vì nó sử dụng cả quả trứng trong thức uống. Tám công thức nấu ăn từ những chuyên gia quán bar đáng chú ý này sẽ cho bạn thấy phạm vi của phong cách.

Pink Lady

Loại cocktail cổ điển Pink Lady nghiêm túc hơn vẻ ngoài của nó, nhờ rượu gin và applejack thêm một phần hai vào nước chanh, grenadine và lòng trắng trứng.

Nắng gắt

Bạn có thể xem sự kết hợp mezcal, Campari, Combier và nước ép bưởi hồng này như một loại Margarita riff, nhưng nó còn nhiều hơn thế nữa.

Bưởi Collins

Sự kết hợp bất thường giữa rượu whisky scotch và nước ép bưởi và chanh ở dạng fizz tạo nên một hương vị bất ngờ.

Kumquat Breakfast Martini

Một sự thay đổi của Bữa sáng Martini cổ điển, loại cocktail này kêu gọi biến những quả quất chua thành mứt cam để kết hợp hương vị của chúng vào thức uống.

Phòng lật

Loại kem béo ngậy và béo ngậy này kết hợp rượu rum lâu năm với đường, kem béo và toàn bộ quả trứng để tạo thành một loại nước uống lý tưởng dành cho ban đêm.

Hoàn hảo Martini

Được đặt tên để sử dụng cả rượu vermouth, vermouth ngọt và khô, biến thể Martini thân thiện với thực phẩm này thực sự là loại cocktail hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm hay dịp nào.

Absinthe Thụy Sĩ

Loại cocktail dành cho bữa nửa buổi ở New Orleans này, một hỗn hợp dựa trên absinthe sủi bọt, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt ngào và sảng khoái.

Porchlight Pickleback

Món dưa muối tẩm gia vị và bìa được tạo ra bởi Nick Bennett của Porchlight, được thiết kế để kết hợp tốt với nhiều loại rượu mạnh.

Baltimore Eggnog

Công thức món trứng trộn với số lượng lớn này từ quán bar chuyên nghiệp Derek Brown gọi cho cả rượu cognac và rượu rum và rất nhiều để phục vụ một bữa tiệc vào dịp lễ.

Dorchester

Sự thay đổi này trong Lời nói cuối cùng làm giảm Chartreuse màu xanh lá cây để chuyển sang nước ép bưởi tươi.

Verdita

Thức uống làm từ nước ép dứa thân thảo này tạo nên một chất kích thích tuyệt vời cho rượu tequila.

Tình yêu & Giết người

Loại cocktail này từ Nick Bennett của Porchlight kết hợp giữa Campari và Chartreuse xanh. Trên giấy tờ, nó sẽ không hoạt động. Trong ly, đó là một hỗn hợp thực sự ngon.

Thành phố toàn cầu # 2

Các loại rượu mạnh từ khắp nơi trên thế giới đi vào trái tim của nó là vị chua dựa trên lễ hội.

Nơi ẩn náu trong cơn bão

Thức uống nhiều rượu rum nhiệt đới này có một liều lượng rượu cảng và chất trồng màu nâu đỏ được làm từ các hố bơ.

Giờ thứ 25

Islay scotch được tăng cường bởi cổng LBV, một loại rượu amaro nhẹ và rượu mùi maraschino trong bữa tiệc thời tiết lạnh giá này.

Porto Flip

Phiên bản nâng cấp của loại cocktail port-and-brandy cổ điển này mang đến một thức uống phong phú hơn trong thời tiết lạnh.

Cà phê Ailen Buena Vista

Công thức cà phê Ailen này đến từ một quán cà phê nổi tiếng về đồ uống và một người pha chế đã kiếm được hơn 5 triệu người trong số họ.

Molasses Punch

Thức uống tequila trái cây này không phải để làm đầy những chiếc bát lớn; thay vào đó, nó hướng đến định nghĩa truyền thống của cú đấm là sự kết hợp của tinh thần, cam quýt, chất tạo ngọt và gia vị.