Ward Eight, một công ty pha chế chuyển đổi từ thế kỷ 20, là một trong những đóng góp lớn của Boston đối với các loại cocktail thủ công. Theo báo cáo, loại cocktail này được tạo ra vào năm 1898 tại Boston để kỷ niệm cuộc bầu cử của Martin M. Lomasney vào cơ quan lập pháp của bang. Lomasney là một chính trị gia đã nắm giữ quyền lực đáng kể ở Boston trong 40 năm, giữ chức vụ thượng nghị sĩ và đại diện của bang cũng như một ông chủ chính trị ở phường thứ tám của thành phố.

Đồ uống, theo tất cả các tài khoản, được tạo ra tại Locke-Ober Café ở phường thứ tám của Boston. Đã gần 20 năm tuổi khi đồ uống được tạo ra ở đó, nhà hàng và quán bar Pháp đáng kính tồn tại cho đến năm 2012, khi nó cuối cùng đóng cửa. Như với bất kỳ loại đồ uống cũ nào chưa được viết ra vào thời điểm đó, có nhiều cách tiếp cận khác nhau để chế biến nó, nhưng phổ biến nhất là sự kết hợp của rượu whisky lúa mạch đen, nước chanh và nước cam và grenadine, đó là tác giả và nhà nghiên cứu về cocktail. David ngạc nhiên chỉ định trong bản trình diễn của mình ở đây.

Một số câu chuyện mô tả việc thành lập Ward Eight xảy ra trước khi Lomasney chính thức giành chiến thắng trong cuộc bầu cử của mình, vì vậy nhân viên quán bar chắc chắn rằng anh ta sẽ làm như vậy. Rất nhiều câu chuyện về bản chất đáng nghi vấn về chiến thắng của ông, bao gồm cả những câu chuyện về việc ông đưa những lá phiếu đã điền sẵn cho các cử tri tham gia cuộc bỏ phiếu. Bất kể những giao dịch gian dối sẽ là gì, người đàn ông này là một chính trị gia nổi tiếng.

Về cơ bản là riff trên lúa mạch đen tên của loại rượu đã pha , Ward Eight nhận thấy một số nước chanh được thay thế bằng cam, và xi-rô đơn giản được thay thế bằng grenadine. Trong nhiều thập kỷ, Rose’s grenadine thống trị thị trường, với hầu hết mọi người đều liên tưởng loại xi-rô thanh có hương vị lựu với sự pha chế nhân tạo của xi-rô ngô, hương vị và màu sắc nhân tạo. Ngày nay, cũng như trong hầu hết thế giới quán bar, có rất nhiều lựa chọn, bao gồm một số nhãn hiệu rượu vang được làm bằng nước trái cây thực sự. Tuy nhiên, đối với những người không thể tìm thấy một chai yêu thích trên kệ hoặc những người đang cảm thấy thích tự làm, bạn có thể tự làm món ăn tự chế của riêng bạn hoặc với lựu mới ép hoặc nước trái cây mua ở cửa hàng.

Ward Eight gọi chỉ hai muỗng cà phê xi-rô lựu ngọt ngào. Thêm vodka vào grenadine giữ cho nó ổn định trong thời gian sử dụng lâu hơn, nhưng đối với những người muốn sử dụng nhanh, luôn có Jack Rose , các Tequila Sunrise và Đền Shirley . Chỉ cần đảm bảo không sử dụng phiên bản có pha rượu vodka nếu làm một Shirley Temple hoặc một trong những các biến thể không cồn .

Thành phần

• 2 ounce rượu whisky lúa mạch đen
• 1/2 ounce nước cốt chanh, mới vắt
• 1/2 ounce nước cam, mới vắt
• 2 thìa cà phê lựu đạn
• Trang trí: 2 hoặc 3 quả anh đào

Các bước

1. Cho rượu whisky lúa mạch đen, chanh và nước cam và rượu táo vào bình lắc với đá và lắc cho đến khi được làm lạnh.

   
   
   

2. Lọc vào ly cocktail đã ướp lạnh.

3. Trang trí với quả anh đào.