Từ người pha chế Nick Mautone, người cũng đã tạo ra Kirby đẫm máu và Kỳ nghỉ tại Hive , loại cocktail này kết hợp hai loại trái cây được yêu thích vào mùa đông: cam máu và lựu. Anh ấy tập hợp chúng lại với nhau theo một định dạng tương tự như Wisconsin Old Fashioned , trộn trái cây với đường và các vị đắng trước khi thêm tinh thần và lắc tất cả cùng nhau. Vodka, tất nhiên, là một lựa chọn tinh thần không phổ biến cho một Cổ hủ kiểu cocktail, nhưng hương vị trung tính của nó làm cho các thành phần trái cây của thức uống này tỏa sáng.

Cam máu là một loại trái cây có múi trong mùa đông với thịt màu hạt dẻ và hương vị ngọt ngào với một chút gì đó giống với quả mâm xôi. Tất nhiên, nước ép lựu đã là mốt trong vài năm, nhưng công thức này đòi hỏi phải có các hạt hay còn gọi là hạt lựu. Nếu bạn không cảm thấy muốn tự mình bẻ một quả lựu tươi, bạn có thể mua các hạt lựu đã được chiết xuất sẵn và thường được đóng gói trong túi tại nhiều siêu thị.

Thành phần

• 2 chiều dài của vỏ cam máu
• 1 thìa cà phê hạt lựu (hạt)
• 1 thìa cà phê đường cát
• 2 dấu gạch ngang Angostura bitters
• 2 ounce vodka (chẳng hạn như Grey Goose)
• Trang trí: xoắn màu cam máu

Các bước

1. Cho vỏ cam máu, hạt lựu, đường và quả đắng vào bình lắc và lắc nhẹ.

2. Thêm vodka và đầy đá, và lắc cho đến khi được làm lạnh tốt.

   
   
   

3. Căng đôi vào một ly đá trên đá mới.

4. Trang trí với một vòng xoắn màu cam.