Một loại rượu whisky có lịch sử lâu đời nhưng lại thiếu hương vị.

Mặc dù có lịch sử lâu đời, nhưng Seagram’s 7 Crown Blended Whisky thực sự không ngon lắm. Ngoài việc thiếu hương vị, rượu whisky thực sự giống vodka hơn ở chỗ rượu được làm từ 75% rượu mạnh hạt trung tính. Nói tóm lại, những người uống rượu whisky hiện đại đã quen với những cách diễn đạt đậm đà, nhiều hương vị sẽ không tìm thấy nhiều hương vị ở đây.

Thông tin nhanh

Phân loại: Rượu whisky pha trộn của Mỹ

Công ty: Diageo

Nhà máy chưng cất: Bốn bông hồng

Thùng: cây sồi

Vẫn loại: cột vẫn

Giải thoát: ca. Năm 1934; đang diễn ra

Bằng chứng: 80

Có tuổi: Không được nêu

MSRP: $ 13

Ưu điểm:

• Giá cả phù hợp. Một chai 7 Crown có giá dưới 15 đô la tại hầu hết các cửa hàng, khiến nó trở thành một trong những thương hiệu quốc gia có giá cả phải chăng nhất.
• 7 & 7 (7 Crown và 7Up) là một loại cocktail mang tính biểu tượng của thế kỷ 20. Tinh vi thì không, nhưng nó dễ dàng đi xuống và nó vẫn là một điểm khởi đầu tuyệt vời cho những người mới thưởng thức cocktail.
• 7 Crown có một lịch sử lâu đời. Là một trong những thương hiệu rượu whisky lâu đời nhất còn tồn tại (nó có từ cuối thời kỳ Cấm), 7 Crown là một trong những loại rượu whisky bán chạy nhất ở Mỹ trong nhiều thập kỷ. Không có lịch sử về các linh hồn trong thế kỷ 20 sẽ hoàn chỉnh nếu không đề cập đến nó.

Nhược điểm:

• Nó giống vodka hơn whisky. Nhãn không hổ thẹn nói rằng 7 Crown là loại rượu trung tính có 75% ngũ cốc. Những loại rượu lai như vậy hấp dẫn những người uống rượu trong những năm 1970 và 80, nhưng ngày nay đã không còn hợp thời.
• Những người uống rượu whisky hiện đại đã quen với những cách diễn đạt đậm đà, nhiều hương vị sẽ không tìm thấy nhiều hương vị ở đây. Về bản chất, rượu whisky pha trộn được thiết kế để nhẹ và mịn.
  

Ghi chú qua

Màu sắc : Vàng xỉn. Không có nhiều thông tin về những gì có trong 7 Crown, và bao gồm cả màu nhân tạo, có thể có hoặc có thể không. Thực tế là chai có màu hổ phách sẫm sẽ làm cho nó có vẻ không cần thiết.

Mũi : Bắp rang bơ, hạt rang, cồn công nghiệp. Nói cách khác, nó có mùi hơi giống một thanh lặn. Đó không nhất thiết là một điều xấu.

Vòm miệng : Vị ngọt nhẹ vani-caramel phía trước, gần giống như cola. Ở mặt sau của lưỡi, nó khô đi đáng kể, với các nốt mùi khói, thịt xông khói hơi cháy và thịt bò khô.

Hoàn thành : Một chút khô (hương vị thịt xông khói đã nói ở trên) và một chút ngọt (những nốt cola đó). Dư vị gợi nhớ một chút đến sự kết hợp của đồ ăn nhẹ và đồ uống mua tại một trạm xăng.

Đánh giá của chúng tôi

Seagram’s 7 Crown (thường được gọi đơn giản là Seagram’s 7), trong một thời gian dài, là một trong những loại rượu mạnh phổ biến nhất ở Mỹ, bán được hàng trăm triệu chai theo đúng nghĩa đen kể từ khi nó ra đời, ngay sau khi bị cấm. Ngay cả ngày hôm nay (hoặc ít nhất là năm 2019), nó vẫn được xếp hạng trong số 30 loại rượu mạnh bán chạy nhất. Mặc dù nổi tiếng, nó vẫn nằm trong tầm ngắm của rất nhiều người yêu thích rượu whisky. Nó có lẽ được biết đến nhiều nhất là một trong hai thành phần trong loại cocktail 7 & 7 nổi tiếng, thành phần còn lại là 7Up.

Seagram’s 7 đạt đỉnh cao về độ phổ biến vào cuối những năm 1970, khi các loại rượu whisky pha trộn của Mỹ và Canada thống trị thị trường Mỹ. Các loại rượu whisky pha trộn chứa một lượng lớn rượu mạnh trung tính từ ngũ cốc, còn được gọi là vodka; trong trường hợp của 7 Crown, đó là một con số khổng lồ 75% của sự pha trộn. Các thương hiệu như Seagram’s 7 là câu trả lời của rượu whisky cho rượu vodka, loại rượu đã trở thành tinh thần phổ biến nhất của Mỹ trong thập kỷ trước. Whisky đang ngu xuẩn, cố gắng làm cho chúng nhẹ hơn và ít hương vị hơn. Vì vậy, Seagram’s 7 rất hấp dẫn cho mục đích du hành thời gian, để tận mắt nếm thử những gì cha mẹ hoặc ông bà của bạn đã uống trong thời gian Quản lý Ford. Nhưng trong thời kỳ hoàng kim của rượu whisky Mỹ mà chúng ta đang thưởng thức hiện nay, nó đơn giản là không thể cạnh tranh được.

Thực tế là 7 Crown không phải là tuyệt vời theo bất kỳ tiêu chuẩn thực nghiệm nào chắc chắn không có nghĩa là nó không thể uống được. Nó có vị ngon trên đá hoặc trong trò chơi ném bóng cao, và 7 & 7 chắc chắn là một thức uống đủ dễ chịu, đặc biệt là đối với những người mới chưa quen với mùi vị của rượu; 7Up làm mịn mọi vết cắn nhỏ nhất mà rượu whisky có thể có. Nhưng những loại rượu whisky như Seagram’s 7 đã khiến danh mục rượu whisky pha trộn trở nên tồi tệ đối với những người hâm mộ rượu bourbon và lúa mạch đen. Các nhà chưng cất đã bắt đầu tạo ra các hỗn hợp mới, đậm đà hơn, có hương vị hơn mà không có rượu mạnh trung tính, đáng chú ý nhất là Beam Suntory’s Freddie Noe với loạt sách Little Book của anh ấy. Họ hòa hợp hơn với những gì một người uống rượu whisky hiện đại mong đợi.

Một điều mà Seagram’s 7 có được đó là giá cả: $ 20 sẽ giúp bạn có được một chai và rất nhiều tiền lẻ. Nhưng có những lựa chọn giá dưới tốt hơn, như Jim Beam White Label hoặc Evan Williams 1783, cả hai đều là những người thích hợp với túi tiền. Nói tóm lại, không có lý do thực sự nào để mua nó, nhưng nếu bạn đã có trong tay, tốt hơn hết bạn nên mua 7 & 7 hơn là đổ nó xuống bồn rửa.

Sự thật thú vị

Seagram’s 7 Crown được coi như một di vật từ nhiều thập kỷ trước, nhưng vào năm 2019, nó đã bán được hơn 2,1 triệu ca 9 lít. Đó là khoảng 25 triệu chai 750 mL.

Điểm mấu chốt : Seagram’s 7 Crown là thương hiệu huyền thoại có vị trí quan trọng trong lịch sử rượu whisky Mỹ thế kỷ 20. Nhưng đừng nhầm lẫn huyền thoại với tốt. Mặc dù không thể uống được và có giá cả rất phải chăng, nhưng có rất nhiều sự lựa chọn tốt hơn ở giá dưới cùng.