Kỳ nghỉ Hooch

Nhiều người vẫn coi moonshine như một loại nước giải khát được chưng cất trong que với các thành phần đáng ngờ và thậm chí nhiều phương pháp đáng nghi vấn hơn. Họ đã sai. Các phiên bản hiện đại khác với cách làm sáng trắng của yore. Về cơ bản, rượu whisky chưa ngâm trong gỗ sồi, moonshine có thể tạo thêm cường độ và mùi vị tươi sáng cho cocktail mà không cần loại bỏ các thành phần khác. Đây là ba loại cocktail để khuyến khích bạn tỏa sáng.

• Điệu nhảy Trăng

  Chim & Ong
  
  
  

  Chim & Ong

  
  
  

  Quản lý quán bar Jake Larowe, quản lý quán bar tại Chim & Ong ở Los Angeles, đã tạo ra loại đồ uống này, có tên là sự tôn kính bài hát nổi tiếng của Van Morrison, cách đây vài năm khi anh ấy đang cố gắng tìm hiểu xem phải làm gì với một vài chai moonshine mà anh ấy đã treo quanh quán. Ông nói: Thời gian rượu whisky ở trong gỗ có xu hướng làm dịu đi và làm mềm các góc cạnh. Nhưng không có sự lão hóa này, moonshine phát huy hết tác dụng. Larowe cho biết moonshine kết hợp đặc biệt tốt với các hương vị thảo mộc và đắng như apéritifs, digestifs, amaros và vermouth. Loại cocktail tại quầy bar dưới lòng đất của những năm 1950 này là một ngụm thảo dược ngọt ngào với toàn bộ cơ thể từ đầu đến cuối.

  Nhận công thức.

  
  
  

• POW POW

  Kimpton
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Kimpton

  Patrick Barrett, nhân viên pha chế chính tại khách sạn Radiator ở Washington, D.C.'s Kimpton Mason & Rook, đã tạo ra trò chơi này trên một Toddy nóng bởi vì anh ấy nghĩ rằng thật thú vị khi chơi với nhiều hương vị khác nhau của moonshine trên kệ. Ở đây, chai thêm phức tạp và làm tròn hai thành phần có hương vị táo. Đối với moonshine không hương vị truyền thống? Mặc dù [nó] có thể được sử dụng thay cho rượu mạnh như vodka, tôi thấy nó thậm chí còn hoạt động tốt hơn như một sự thay thế cho các loại rượu phức tạp hơn như rượu rum, anh ấy nói. Đừng ngại thử nghiệm và thử những điều mới.

  Nhận công thức.

• Kỳ nghỉ Hooch

  Cortez
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Kỳ nghỉ Hooch.

  Cortez

  Mặt trăng cho loại cocktail này tại Quán bar tại khách sạn El Cortez của Las Vegas, được sản xuất ở gần đó Bảo tàng Mob từ bột ngô 100% được chưng cất hai lần và đo độ cứng 100 bằng chứng. Bartender Randy Meyer đã tìm đến Cà phê Ailen để có cảm hứng cho mùa đông ấm áp hơn này. Moonshine cho biết thêm một hương vị đặc trưng và khi trộn với cà phê sẽ tạo ra kết quả khó quên.

  Nhận công thức.