Harvey Wallbanger là một loại cocktail cổ điển hiện đại được cho là ra đời vào những năm 1950, khi nó được pha chế lần đầu tiên bởi nhà pha chế người California Donato Duke Antone. Về cơ bản nó là một Cái vặn vít với việc bổ sung Galliano, một loại rượu mùi của Ý.

Harvey Wallbanger có thể đã được phát minh vào những năm 50 (mặc dù nguồn gốc đó vẫn còn được tranh luận), nhưng nó đã không trở thành một cảm giác chạy trốn cho đến đầu những năm 1970. Giám đốc tiếp thị của một công ty nhập khẩu, George Bednar, đã tạo một chiến dịch quảng cáo giúp đồ uống bay khỏi kệ khi khách hàng bắt đầu đặt hàng theo tên.

Galliano được làm bằng vani và hỗn hợp các loại thảo mộc và gia vị, bao gồm hoa hồi, cây bách xù, hoa oải hương và quế. Nó có nồng độ cồn 42,3% theo thể tích, do đó, nó không có vẻ uể oải trong bộ phận uống rượu, có nghĩa là nó không bị mất trong đồ uống. Tuy nhiên, hầu hết mọi người biết đến Galliano nhiều hơn vì chai cao, mảnh mai, màu vàng tươi hơn là hương vị của nó. Nhưng với hương vị khác biệt của nó, ngay cả một lượng nhỏ cũng có thể biến đổi một loại cocktail. Điều đó thể hiện rõ trong Harvey Wallbanger, khác biệt đáng kể so với Tua vít mặc dù chỉ có nửa ounce Galliano được sử dụng trong đồ uống.

Harvey Wallbanger thật dễ dàng để kết hợp lại với nhau. Bạn thậm chí không cần máy lắc; chỉ cần xây dựng nó ngay trong kính. Vodka và nước cam được cho vào đầu tiên, và Galliano được nổi lên trên. Trang trí với một lát cam và anh đào, và bạn có thể ghi lại những ngày vàng của vũ trường.

Thành phần

• 1 1/4 ounce rượu vodka

• 1/2 ounce Galliano Rượu mùi đích thực

  
  
  

• 3 ounce nước cam, mới vắt

• Trình bày:trái camlát

• Trình bày:anh đào maraschino

Các bước

1. Đổ đầy đá vào ly cao, sau đó thêm vodka và nước cam vào và khuấy đều.

2. Làm nổi Galliano trên đầu trang.

3. Trang trí với một lát cam xiên và anh đào maraschino.