Jimmy Yeager, chủ sở hữu của Jimmy’s, cho biết thời đại của các cửa hàng ở khắp mọi nơi đã qua so với 20 đến 30 năm trước. Ông nói rằng thang máy tốc độ cao và các công nghệ khác đã rút ngắn ngày trượt tuyết, khiến những người trượt tuyết phải lên núi sớm hơn. Loại cocktail après yêu thích của Yeager là Flinn’s Après Steazy (được tạo ra bởi Flinn Pomeroy). Tôi chọn nó vì nó ngon và cân đối. Amaro được tăng cường bởi rượu whisky lúa mạch đen và cân bằng bởi vị đắng và ngọt của Campari và St-Germain. Thức uống gợi lên khu vực xung quanh một cách hoàn hảo. Giống như Aspen, loại cocktail này được đánh giá cao và đồng thời rất dễ uống.

Công thức này ban đầu xuất hiện như một phần của Người pha chế giới thiệu đồ uống cho tháng 4-Trượt tuyết tốt nhất trên thế giới .

Thành phần

• 1 1/2 ounce Lucano amaro
• 3/4 ounce rượu whisky lúa mạch đen Woody Creek
• 3/4 ounce Campari
• 1/2 ounce St-Germain
• 3/4 ounce nước chanh, mới vắt
• Trang trí: xoắn chanh

Các bước

1. Cho tất cả các thành phần vào bình lắc với đá và lắc cho đến khi được làm lạnh tốt.

2. Căng vào ly đá trên một cục nước đá lớn.

   
   
   

3. Bôi dầu từ quả chanh lên đồ uống và thả quả chanh vào đồ uống để trang trí.