Thị trường cocktail pha sẵn là thứ nóng nhất đang diễn ra trong những ngày này. Bạn không thể ném một miếng vôi vào nếu không đánh trúng một thứ gì đó mới ra thị trường một cách khó khăn. Và điều đó đã mở ra cả một vùng lãnh thổ chưa được khám phá cho những anh em mê cocktail không có rượu vẫn đang phát triển.

Sở thích về các loại cocktail, hoặc cocktail không có cồn, đã phát triển ổn định , như đã thấy ở các quán bar và nhà hàng cung cấp toàn bộ phần thực đơn đồ uống không có cồn và với việc ra mắt thành công Hạt giống vào năm 2014, người đã đặt tên cho dòng chai rượu có động cơ thực vật là rượu mạnh không cồn.

Đối với một thứ gì đó lạnh và nhanh, các loại cocktail pha sẵn không cồn mới nhất làm mờ ranh giới giữa soda và máy trộn, với sự kết hợp hương vị độc đáo, cách đóng chai gợi cảm và gần như bắt chước những người yêu thích quán bar. Đây là năm để thấm nhuần ngay bây giờ.

• Với Jalapeno & Blood Orange ($ 20 mỗi gói 6 lon 8 oz)

  sr76beerworks.com
  
  
  

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Denetrias Charlemagne và Alex Doman của Brooklyn’s Với đang làm nhiệm vụ nâng cấp máy trộn với việc rải rác các lon có ga nhỏ của họ. Doman cho biết các máy trộn kiểu cũ chứa đầy đường và khó chịu hoặc vô vị, nhưng hiện đang chiếm 85% diện tích kệ [bán lẻ]. Nhiệm vụ của Avec là xem xét lại danh mục này cho thời hiện đại, tạo ra một sản phẩm thay thế lành mạnh hơn, ngon hơn và thú vị hơn. Những lon 8 ounce đầy màu sắc này, có năm hương vị, đủ thú vị để nhâm nhi một mình. Mỗi kết hợp hương vị có ga nhẹ đều tinh tế và mạnh mẽ, nhưng Jalapeno & Blood Orange lại nổi bật với vị ngon ngọt nhẹ nhàng, zip cam đắng nhẹ và hơi nóng vừa phải kéo dài khiến bạn tiếp tục nhấp thêm một ngụm nữa.

• Casamara Club Alta Italian Amaro Club Soda ($ 36 cho mỗi gói 12 chai 12 oz)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Chỉ riêng hình ảnh phong cảnh trừu tượng tươi sáng trên bao bì của những chai rượu này sẽ khiến bạn (và bất kỳ ai nhìn thấy bạn nhấm nháp một chai) chú ý. Nó trông giống như một loại bia thủ công phiên bản giới hạn mát mẻ hơn là một loại bia không cồn trên quán rượu của Ý. Nhưng bản phát hành thông minh này từ công ty Detroit Câu lạc bộ Casamara là một bước đột phá, đặc biệt là xuất phát từ cơn khát gần đây của Hoa Kỳ về tất cả mọi thứ spritz . Hương vị của tất cả các sản phẩm của công ty đều tinh tế và được lựa chọn kỹ càng, nhưng Alta, sử dụng chinotto, cây bách xù, rễ cây kim tước, vỏ cam Mandarin, cây phúc bồn tử, cây đinh hương và cây hồi, cùng với một chút muối biển và một ít bốn gam đường mía demerara, —là loại đường thỏa mãn nhất cho những người yêu thích thực sự amari .

• El Guapo Salted Paloma ($ 12 mỗi chai 16 oz)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Christa Cotton thường xuyên đến tiểu bang Louisiana, quê hương của mình để tìm nguồn cung ứng nguyên liệu trong Đẹp trai dòng chai đáng yêu, với tính thẩm mỹ bắt mắt của thuốc bào chế và phần đỉnh được bọc bằng sáp. Và hương vị đậm như bao bì hứa hẹn; đậm đà, phong phú và chân thực, các vị đắng, thân ái và hỗn hợp trộn của Cotton có hương vị như một tác phẩm tình yêu được lấy cảm hứng từ khu vườn. Muối chim bồ câu , đặc biệt, rất nổi bật — chắc chắn là với rượu tequila hoặc mezcal, nhưng việc bổ sung rượu là không bắt buộc đối với hương vị. Vị mặn vừa phải pha loãng và gừng-bưởi chùm là có thể ăn được, đặc biệt là khi ướp đá với một ít nước sủi tăm.

• Greenbar Lavender Bitters + Soda ($ 10 mỗi gói 4 lon 12 oz)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Áp dụng thử nghiệm của Los Angeles Nhà máy chưng cất Greenbar không bao giờ ngại ngùng khi nói đến cấu hình hương vị trong dòng rượu mạnh và vị đắng của nó. Nhưng mặc dù bộ đôi vợ chồng Litty Mathew và Melkon Khosrovian phát hành Bitters + Soda mới có vẻ đơn giản, nhưng hương vị tuyệt vời (hiện tại là cam và oải hương) và hương thơm rất tươi mát và thỏa mãn. Trong khi cả hai hương vị đều tinh tế và hoàn toàn sảng khoái, hoa oải hương đạt được mẹo nhỏ là cung cấp hương thơm hoa dễ chịu mà không có vị như gói ngâm xà phòng, và các tác nhân gây đắng và thực vật cân bằng (cây xô thơm, cây khổ sâm, trà rooibos, hoa cúc, hoa nhài và hoa dâm bụt trong số chúng) thêm một lớp kết thúc tannic nhanh nhẹn, nhiều lớp và nhẹ nhàng.

  Tiếp tục đến 5 trong số 5 bên dưới.

• Owen’s Transfusion Mix ($ 6 mỗi gói 4 lon 8,5 oz)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Những người có thiên hướng đặt có thể quen thuộc với điều này người chơi gôn cổ điển —Một hỗn hợp nước ép nho và bia gừng, thường được pha với rượu vodka. Được phát hành vào tháng 7 năm 2020 với sự hợp tác của Barstool Sports, Owen’s Transfusion Mix được làm bằng nước ép nho có nguồn gốc từ các hợp tác xã trang trại của Hoa Kỳ và sử dụng đường mía nguyên chất, theo Máy trộn thủ công của Owen đồng chủ sở hữu Josh Miller, cũng như củ gừng tươi trong thành phần bia gừng. Miller nói, chúng tôi muốn giải quyết sự đơn giản và linh hoạt. Owen’s cũng cung cấp sáu dụng cụ tách nước độc lập không kém xuất sắc khác ở dạng chai.