Đánh giá bia mẫu đen

2024 | Bia Và Rượu

Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN

Đồ UốNg

Loại rượu tối cân bằng và có giá tốt này mang lại cảm giác sảng khoái hơn những gì bạn có thể mong đợi.

Xuất bản 11/5/21

Negra Modelo là một loại bia đen có thể tiếp cận vững chắc duy trì sự cân bằng ấn tượng cho phong cách của nó. Hương vị hấp dẫn từ mạch nha và hương vị hấp dẫn với gợi ý của caramel làm cho nó trở thành một cửa ngõ tuyệt vời cho bia đậm hơn — và tuyệt vời để kết hợp thực phẩm.





Thông tin nhanh

Phong cách: Munich tối

Công ty : Grupo Modelo S.A. của CV





Vị trí nhà máy bia: Nava, Mexico

MẸ: 19



ABV : 5,4%

MSRP : $ 10 cho mỗi gói sáu



Ưu điểm:

  • Một phong cách hoàn hảo khó tìm thấy
  • Thân hình trung bình sảng khoái
  • Nhiều hương vị và hương liệu hạt rang được làm từ mạch nha
  • Một chút vị ngọt cân bằng làm cho nó trở thành một bữa ăn nhẹ thoải mái
  • Một lựa chọn ghép nối thực phẩm tuyệt vời

Nhược điểm:

  • Mặt nạ ngọt có cấu hình nhảy và làm cho nó ít phức tạp hơn.
  • Vị ngọt của nó trở nên rõ rệt hơn khi bia nóng lên trên tay bạn.
  • Hương vị bánh mì nâu có thể gây khó chịu cho những người thích hương vị của bia đen hoặc porter.

Ghi chú qua

Màu sắc: Loại bia này có màu vàng đồng đậm đến nâu hạt dẻ đậm trong ly với bọt nhỏ, đầu trắng tinh không tan nhanh.

Mũi: Đúng như phong cách của nó, món dunkel này bùng nổ với hương thơm của bánh mì nâu mới nướng, các loại hạt rang, và một chút caramel và chuối. Malt rang chắc chắn là ngôi sao của buổi trình diễn ở đây, không có hương hoa hoppy dễ nhận thấy.

Vòm miệng: Các hương liệu rang, thơm béo truyền đến vòm miệng, lướt qua lưỡi với kết cấu mịn hơn, thân vừa và bong bóng mịn hơn. Có một chút vị ngọt của caramel từ mạch nha và trái cây sẫm màu ở mặt trước sẽ tan nhanh sau khi nuốt.

Hoàn thành: Kết thúc mềm mại, kéo dài trên bia giúp tăng thêm sự cân bằng cho hương vị tổng thể. Nó trông sạch sẽ nhờ một lớp khô tinh tế cuối cùng xuất hiện và làm cho một ngụm khác thậm chí còn hấp dẫn hơn.

Đánh giá của chúng tôi

Khi nói đến bia, nó thực sự không lớn hơn Grupo Modelo. Là một thành viên của gia đình Constellation Brands, nhà máy bia gần thế kỷ này được sở hữu và phân phối tại Hoa Kỳ bởi cùng một công ty mẹ sở hữu Corona và Pacifico và nổi bật là một trong những sản phẩm nhập khẩu bán chạy nhất trong nước. Nhưng trong khi người anh em họ nhẹ hơn của nó, Mô hình đặc biệt , có thể nhận được nhiều sự chú ý hơn và doanh số bán hàng nhiều hơn, Negra Modelo vẫn được yêu thích rộng rãi vì là một loại bia ngon hơn, đậm đà hơn và vẫn có thể uống được.

Mặc dù được ủ ở Mexico, Negra Modelo dựa trên phong cách rượu dunkel Munich của Đức. Màu sắc đậm hơn và bộ hương vị phong phú hơn khiến nó trở thành một điểm khác biệt đối với hầu hết người Mỹ, những người quen mua sắm bia nhạt hoặc bia sáng, ngay cả trong khu vực nhập khẩu của tủ lạnh. Nhưng là một danh mục hầu như không được đại diện trên thị trường bia vĩ mô, Negra Modelo cũng được định vị độc đáo để trở thành một loại bia đen phù hợp cho những ai đánh giá cao loại bia làm từ mạch nha hoặc đang tìm kiếm một món ăn kèm tuyệt vời.

Không giống như các loại hàng nhập khẩu khác, loại bia này không có mùi cà phê và cà phê espresso của bia đen như bia đen và cũng có thân hình đầy đặn hơn một chút. Nó cũng vẫn tương đối phải chăng ở mức khoảng 10 đô la cho một gói sáu chiếc. Và mặc dù về mặt kỹ thuật, nồng độ cồn không đủ thấp để được coi là không thể phân giải được, nhưng nó vẫn là một loại bia rất dễ uống nhờ độ sánh mịn cân bằng, cacbonat hóa mềm và kết thúc mịn. Về mặt đó, nó có vẻ như là một sự ăn cắp để trả giá.

Loại bia đen thường được tìm kiếm bởi những người biết họ thích hương vị từ mạch nha, nhưng loại bia dunkel cân bằng tốt này nổi bật vì là một lựa chọn giải khát trong nhiều hoàn cảnh. Những gợi ý tinh tế về caramel thực sự có thể giúp nó giới thiệu tốt hơn về các loại bia sẫm màu hơn so với một số loại bia đen nhập khẩu phổ biến hơn trên thị trường. Đặc tính này, cùng với kết cấu vừa miệng và hương vị hạt rang, làm cho nó trở thành một lựa chọn kết hợp phù hợp cho nhiều loại thực phẩm đáng ngạc nhiên trong các món trong bữa ăn, bao gồm thịt nướng và món tráng miệng như bánh hồ đào.

Sự thật thú vị

Negra Modelo là một trong những kiểu dáng cuối cùng tồn tại trên thị trường đại chúng sau khi Marzens theo phong cách Lễ hội Oktober làm lu mờ sự phổ biến của chúng trong thế kỷ qua.

Điểm mấu chốt: Không phải ai cũng có thể sẵn sàng tiếp cận với một loại bia đậm hơn, nhưng nếu có một loại bia nào đó có thể thu phục được đám đông, thì Negra Modelo rất có thể sẽ là người như vậy. Hương vị nhẹ hơn nhưng vẫn giữ được sự cân bằng, khiến nó trở nên sảng khoái và dễ uống một cách đáng ngạc nhiên.