Cocktail Tequila Sunrise, với những dải màu tươi sáng, gợi lên cảnh bình minh mùa hè. Thức uống cổ điển này chỉ có ba thành phần — tequila, grenadine và nước cam — và được phục vụ không pha trộn để giữ được màu sắc của từng lớp.

Tequila Sunrise được tạo ra vào đầu những năm 1970 bởi Bobby Lozoff và Billy Rice tại quán bar Trident ở Sausalito, California. Loại cocktail này đã trở nên nổi tiếng sau khi Mick Jagger nếm thử nó trong một bữa tiệc để bắt đầu chuyến lưu diễn năm 1972 của The Rolling Stones. Ban nhạc đã bắt đầu đặt hàng tại các điểm dừng trên khắp đất nước, và thậm chí còn đặt tên cho chuyến lưu diễn này là chuyến lưu diễn Cocaine và Tequila Sunrise, giúp thúc đẩy sự nổi tiếng của đồ uống.

Năm 1973, Jose Cuervo đưa công thức pha chế lên mặt sau của những chai rượu tequila của mình, và cùng năm đó, Eagles đã phát hành một bài hát có tên là Tequila Sunrise trong album Desperado của họ. Những sự truyền bá này vào nền văn hóa đại chúng đã dẫn đến việc đồ uống trở thành xu hướng chủ đạo, và nó đã trở thành một phần của quy luật cocktail kể từ đó.

Tequila Sunrise rất dễ chế tạo, nhưng nó phải được xây dựng chính xác để có được cảnh mặt trời mọc như mong muốn. Rượu tequila và sau đó là nước cam (tươi là tốt nhất) được thêm vào một ly cao đầy đá. Grenadine được bôi sau cùng, nhưng do đặc nên nó chìm xuống đáy, tạo ra một lớp màu đỏ ở đáy kính. Nếu bạn muốn tăng vị cho đồ uống, hãy bỏ qua loại rượu grenadine màu đỏ tươi đóng chai có sẵn trên các kệ hàng và thử tự làm. Đây là một bài tập dễ dàng và đáng để nỗ lực, vì nó làm cho cocktail có hương vị đậm đà hơn.

Bạn không cần phải là một ngôi sao nhạc rock để thưởng thức điều này cocktail tequila . Nó ngọt ngào, sảng khoái và ngon miệng, vì vậy hãy trộn một loại bất cứ khi nào tâm trạng lên xuống thất thường. Nhưng đặt kỷ lục Rolling Stones hoặc Eagles sẽ thực sự hoàn thiện cảm giác của thập niên 70 đó.

Nhấp vào Play để xem Công thức pha chế rượu Tequila Sunrise này kết hợp với nhau

Thành phần

• 2 ounce rượu tequila trắng
• 4 ounce nước cam, mới vắt
• 1/4 ounce lựu đạn
• Trang trí: lát cam
• Trang trí: anh đào

Các bước

1. Thêm rượu tequila và sau đó là nước cam vào ly cao cấp có đá lạnh.

   
   
   

2. Trên cùng với grenadine, sẽ chìm xuống dưới cùng của kính, tạo ra hiệu ứng nhiều lớp.

3. Trang trí với một lát cam và một quả anh đào.