Một người anh em họ gần gũi với Amaretto Sour và không quá xa so với một Harvey Wallbanger , loại cocktail đơn giản này kết hợp rượu mùi của Ý có vị hạnh nhân mà nó được đặt tên với một loạt các hương vị cam quýt. Việc bổ sung nước cam giúp tách nó ra khỏi màn trình diễn cơ bản nhất của Amaretto Sour.

Thức uống này đã trở nên phổ biến đỉnh cao vào những năm 1970 cùng với người họ hàng nổi tiếng hơn của nó, mặc dù một loại tiền thân, một loại rượu gin Đá chua , xuất hiện trong Tom Bullock’s The Ideal Bartender, xuất bản năm 1917.

Bạn sẽ muốn làm hỗn hợp chua của riêng mình thay vì sử dụng mua ở cửa hàng. Việc này rất dễ thực hiện và giúp cải thiện thức uống vô cùng hiệu quả. Bạn thậm chí có thể kiếm thêm một chút và sử dụng nó trong các loại cocktail như Hawaii xanh và AMF , quá.

Thành phần

• 1 1/2 ounceamarettorượu mùi

  
  
  

• 1 1/2 ounce nước cam mới vắt

• 1 1/2 ounce hỗn hợp chua*

  
  
  

• Trình bày: anh đào maraschino

• Trình bày:nửa bánh cam

Các bước

1. Cho tất cả các thành phần vào bình lắc với đá và lắc cho đến khi được làm lạnh tốt.

2. Lọc vào ly đá trên đá mới.

3. Trang trí với một quả anh đào maraschino và một nửa bánh xe màu cam.