Rượu rum & khói

Nhìn bề ngoài, Rum & Smoke trông giống một loại rượu rum đông lạnh Người da đen . Nhưng hãy luồn nó vào bên dưới một tấm vải thủy tinh với một nhánh hương thảo rực lửa và bạn đã có một ly cocktail quyến rũ, đầy khói và đậm chất điện ảnh.

Nhấp vào Play để xem Rum & Cocktail khói này đến với nhau

Thành phần

• 1 1/2 oz rượu rum có tuổi
• 3/4 oz Oloroso sherry
• 1/4 oz Thời gian trôi đi Gran Classico rượu mùi hạnh nhân đắng
• 1 thanh xi-rô đơn giản xông khói-hương thảo *
• Trang trí: cành hương thảo cháy

Các bước

1. Cho tất cả các nguyên liệu với đá vào ly trộn đều và khuấy cho đến khi được làm lạnh.

   
   
   

2. Lọc vào ly đá trên nước đá mới.

3. Trang trí với một nhánh hương thảo cháy.

   
   
   

4. Đậy nắp bằng thủy tinh và để yên trong 1-2 phút, hoặc cho đến khi cocktail được bốc khói, trước khi uống.

5. * Xi-rô đơn giản xông khói hương thảo: Trong nồi đun ở lửa vừa, kết hợp 1/2 cốc đường, 1/2 cốc nước và vỏ từ 1 quả cam và khuấy đều cho đến khi sôi. Loại bỏ nhiệt. Với ngọn đuốc nhà bếp hoặc bật lửa, đốt một nhánh hương thảo cho đến khi nó bắt đầu bốc khói ở tất cả các bên. Thả cành thuốc vào nồi và để ngập nước, đậy nắp trong 20 phút. Lọc bỏ chất rắn và bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần.