Đó là một loại rượu tequila thùa vùng cao cổ điển được làm kỹ lưỡng.

Don Julio blanco tequila là một loại rượu tequila vùng cao có hương vị trái cây nhiệt đới, tiêu trắng và tinh dầu bạc hà. Rượu tequila có mùi thơm từ nhẹ đến trung bình, có mùi tinh dầu bạc hà và hướng đến trái cây.

Thông tin nhanh

Phân loại: rượu Tequila trắng

Công ty: Diageo

Nhà máy chưng cất: Tequila Tres Magueyes S.A. của C.V.

TÊN: 1449

Vẫn loại: vẫn còn nồi thép không gỉ (chưng cất hai lần)

Giải thoát: đang diễn ra

Bằng chứng: 80

Có tuổi: không có tuổi

MSRP: $ 45

Ưu điểm:

• Hương trái cây nhiệt đới và cây thùa tươi sáng, sạch sẽ với kết thúc bằng tinh dầu bạc hà-dứa kéo dài
• Không kém phần thích hợp để chụp, nhấm nháp hoặc pha vào các loại cocktail

Nhược điểm:

• Các loại rượu tequilas có thể so sánh được với giá rẻ hơn từ $ 10 đến $ 20.
• Rượu và tinh dầu bạc hà có thể mạnh đối với một số người uống rượu.

Ghi chú qua

Màu sắc : Trong suốt, có độ nhớt trung bình

Mũi : Hương cây thùa sạch, với gợi ý của trái cây nhiệt đới (đu đủ, ổi và dứa) và mơ. Có một lưu ý nhẹ về mặt dược liệu, có thể liên quan đến cây thùa tươi.

Vòm miệng : Nó vào tròn và ngọt ngào với một chút bỏng nhẹ, đặc trưng của một loại rượu tequila vùng cao (nặng về hương trái cây). Trên midpalate, các nốt hương cỏ mở rộng với thể nhẹ đến trung bình. Ở phía sau miệng, bạn sẽ tìm thấy hạt tiêu trắng, trái cây đá và tinh dầu bạc hà.

Hoàn thành : Với kết thúc vừa, nhanh tạo ra cảm giác tinh dầu bạc hà, hạt tiêu trắng và trái cây nhiệt đới, cảm giác hơi xẹp nhưng chỉ nhẹ.

Đánh giá của chúng tôi

Vì nhiều người uống rượu tequila blanco thích nó như những bức ảnh chế, chúng ta có thể bắt đầu từ đó. Không giống như một số loại rượu tequilas rẻ hơn nhiều, Don Julio thực sự không có chút thô lỗ nào, điều này khiến nó trở nên lý tưởng để quay. Nó có vị ngọt và để lại vị cay nhưng rất dễ gây khó chịu cho cổ họng. Nó cũng kết hợp độc đáo với nước chanh và muối. Nâng tầm nó lên một bậc, nó cũng là một dụng cụ lọc nước tuyệt vời, có thể gọn gàng hoặc trên đá với một ít nước soda. Tương tự như vậy, nó trở nên sạch sẽ và sáng sủa trong Margaritas, Palomas và các loại cocktail tequila truyền thống khác.

Don Julio Gonzales bắt đầu sản xuất rượu tequila vào năm 1942. Ông và gia đình đã sớm sản xuất một nhãn hiệu nổi tiếng ở Mexico có tên là Tres Magueyes trước khi phát hành thứ tốt (dự trữ của gia đình ông) dưới nhãn hiệu Don Julio. Năm 1994, Diageo nắm toàn quyền kiểm soát Don Julio, nhưng công ty khẳng định rằng cho đến ngày nay một trong những nhãn hiệu lớn nhất ở Mexico vẫn được sản xuất với sự chú trọng vào chất lượng và sản xuất cẩn thận.

Cây thùa xanh Weber từ 6 đến 10 năm tuổi được thu hoạch thủ công từ vùng Los Altos (cao nguyên) của Jalisco được cắt nhỏ và nấu chín trước khi đưa vào các thùng lên men bằng thép lớn với một loại men độc quyền, sau đó được chưng cất hai lần trong nồi thép không gỉ. . Tất nhiên, blanco không cần bất kỳ quá trình lão hóa nào trước khi được đem ra chứng minh và được phân phối vào những chiếc chai mang tính biểu tượng (trước đây thường được thổi bằng tay nhưng giờ không còn nữa).

Trường hợp Don Julio có thể thiếu hụt nằm trong danh mục giá cả. Khi nó ra mắt, có rất ít đối thủ cạnh tranh cao cấp và tất cả đều đắt tiền. Nhưng ngày nay, với các thương hiệu bao gồm Espolòn, Cazadores và Olmeca Altos cung cấp rượu tequila chất lượng cao với giá chỉ bằng một nửa, có thể hơi khó để biện minh cho Don Julio blanco nếu tất cả những gì bạn đang làm là bắn nó hoặc ném nó vào tủ lạnh Máy Margarita. Mặt khác, nếu trải nghiệm của bạn với rượu tequilas cao cấp chỉ giới hạn ở Patrón (và không có gì sai với điều đó), hãy cân nhắc nhấm nháp một ít D.J. blanco để có trải nghiệm nếm trái cây đặc biệt khác biệt.

Sự thật thú vị

Khi mới 15 tuổi, Don Julio Gonzalez phải phụ giúp kiếm sống cho gia đình. Anh ấy bắt đầu cuộc hành trình của mình trong rượu tequila với tư cách là một người nông dân kiếm khoảng một peso mỗi ngày.

Điểm mấu chốt : Trong khi một số người có thể lo lắng về giá cả (đặc biệt là trong thế giới vô cùng mở rộng của các nhãn tequila mà chúng ta đang sống ngày nay), Don Julio tequila blanco được chế biến ngon, dễ uống và phức tạp hơn những gì người ta có thể mong đợi ban đầu, và nó rất đáng yêu. trong các loại cocktail.