Jim Meehan là một nhân viên pha chế từng đoạt giải thưởng nổi tiếng với công việc của mình tại quán bar speakeasy tiên phong ở New York PDT. Anh cũng là một nhà báo và là tác giả của hai cuốn sách, 'The PDT Cocktail Book' và 'Meehan’s Bartender Manual'. Anh ấy sống ở Portland, HOẶC.
Ban đầu từ Wisconsin, Meehan chuyển đến New York và tạo dựng tên tuổi tại các quán bar như Gramercy Tavern và Pegu Club vào đầu những năm 2000. Anh ấy đã giúp thành lập PDT vào năm 2007. Quán bar speakeasy mà khách quen vào qua bốt điện thoại ở Crif Dogs lân cận đã chứng tỏ là một trong những quán bar có ảnh hưởng nhất vào thời đó.
Ngoài công việc đứng sau quầy bar, Meehan còn là biên tập viên đóng góp cho cuốn sách Ẩm thực & Cocktails, Hướng dẫn Bartender của Ông Boston và Tạp chí Sommelier. Ông đã thuyết trình và pha chế đồ uống tại các triển lãm thương mại trong nước và quốc tế, đồng thời làm việc với nhóm Tài nguyên Rượu Đồ uống nổi tiếng với tư cách là một nhà giáo dục về cocktail và rượu mạnh.
Giải thưởng và ấn phẩm
Meehan theo học Đại học Wisconsin tại Madison.
sr76beerworks.com dành riêng cho việc uống rượu ngon và sống tuyệt vời. Chúng tôi truyền cảm hứng, giải trí và giáo dục cho bất kỳ ai — và tất cả mọi người — quan tâm đến những gì xảy ra trong ly và ngoài kính.
Dotdash là một trong những nhà xuất bản trực tuyến lớn nhất và phát triển nhanh nhất và đã giành được hơn 50 giải thưởng chỉ trong năm ngoái, bao gồm Nhà xuất bản của năm 2020 của Digiday. Các thương hiệu Dotdash bao gồm Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com và TreeHugger.