Loại rượu tequila tươi và sáng này đi kèm với mối quan hệ của những người nổi tiếng.

Casamigos reposado tequila là một loại rượu dựa trên cây thùa tươi và sáng, có vị giống như rượu añejo hơn là rượu reposado. Hương trái cây nhiệt đới, vani và gỗ sồi chiếm ưu thế trên vòm miệng.

Thông tin nhanh

Phân loại: rượu tequila nghỉ ngơi

Công ty: Diageo

Nhà máy chưng cất: Diageo Mexico Operations S.A. của C.V.

Thùng: Rượu sồi trắng Mỹ ex-bourbon

Vẫn loại: nồi thép không gỉ vẫn (cuộn dây đồng)

Giải thoát: 2013, đang diễn ra

Bằng chứng: 80

Có tuổi: 7 tháng

MSRP: $ 54

Giải thưởng: Thương hiệu rượu mạnh của năm 2020, Tạp chí Market Watch

Ưu điểm:

• Hương gỗ sồi sáng, sạch, trái cây nhiệt đới và cây thùa với kết thúc từ ngắn đến trung bình
• Có vị giống như añejo hơn là reposado

Nhược điểm:

• Các loại rượu tequilas có thể so sánh được với giá rẻ hơn từ $ 10 đến $ 20.
• Nó ngồi càng lâu, nó càng ít phức tạp hơn.
• Những người hâm mộ tequila cốt lõi có thể không bị ấn tượng bởi âm bội vani và vị ngọt nói chung.

Ghi chú qua

Màu sắc : Màu hổ phách nhạt, có độ nhớt trung bình

Mũi : Oak-forward với một chút trái cây nhiệt đới, vani và một nốt hương thùa sạch ở cuối

Vòm miệng : Ngay trước, nó mang đến một nốt hương hoa cỏ cây thùa tươi sáng với gia vị của gỗ sồi trên đầu lưỡi. Midpalate, nó có vị vừa và hương vị mở rộng để bao gồm cả dứa. Ở phía sau vòm miệng, nó nhẹ và có mùi gỗ sồi với thoát ra từ cây thùa tiêu mềm.

Hoàn thành : Kết thúc từ ngắn đến trung bình với hương gỗ sồi, cây thùa, hạt tiêu trắng và một chút lá thuốc lá ở cuối

Đánh giá của chúng tôi

Rượu Weber 100% màu xanh này là một sản phẩm nhập vào danh mục rượu tequila cao cấp, được giới thiệu bởi nam diễn viên George Clooney và chuyên gia khách sạn (và chồng của Cindy Crawford) Rande Gerber vào năm 2013. Hai người là một trong những người đầu tiên nắm lấy khái niệm về những người nổi tiếng là quản lý của một thương hiệu rượu mạnh, thay vì chỉ đơn giản là hỗ trợ tài chính hay một gương mặt nổi tiếng. Vào tháng 6 năm 2017, có thông báo rằng Diageo sẽ tiếp quản thương hiệu và chuyển hoạt động sản xuất sang nhà máy chưng cất riêng của Diageo, mặc dù bộ đôi nổi tiếng sẽ tiếp tục là gương mặt đại diện cho thương hiệu.

Bạn có thể bắn reposado, nhưng thực sự, tại sao bạn lại muốn? Nếu bạn đang trả thêm tiền cho việc già thêm, thì bạn đang thực sự làm điều đó vì hương vị và tinh thần tốt nhất là nên nhấm nháp một cách gọn gàng hoặc được sử dụng để tăng thêm độ phức tạp cho một ly cocktail. Kể từ khi bán Casamigos cho Diageo, những người đánh giá và người viết blog đã khẳng định rằng công thức đã thay đổi đáng kể và nhìn chung, sự thay đổi này không được cải thiện. Điều đó nói rằng, reposado hiện tại rất thú vị.

Chỉ với bảy tháng ủ thùng, rượu vang đã đạt đến sự sang trọng và sự thống trị của gỗ sồi phổ biến đối với nhiều loại tequilas añejo cũ hơn. Nó nghiêng hẳn về phía ngọt ngào hơn của cây thùa, với hương trái cây được nhấn mạnh hơn là hương cỏ hoặc hương vị thuốc, nhưng nó nhấm nháp một cách dễ dàng và sạch sẽ. So sánh nó cạnh nhau với reposado từ thương hiệu cạnh tranh Don Julio, nó khác biệt rõ ràng, với hương vani ở phía trước, trong khi Don Julio nhấn mạnh đến hương cỏ không nồng. Tất nhiên, tinh thần sẽ dễ dàng trượt vào một ly Margarita, nhưng nó cũng tốt trong một ly rượu Negroni, có lẽ được kết hợp bởi một chút mezcal, nơi cơ thể bổ sung của rượu tequila có thể chống lại rượu khai vị.

Các loại rượu tequilas của những người nổi tiếng đang gặp một chút khó khăn, vì vậy họ cần phải kiểm tra thêm một chút. Theo Diageo, quy trình sản xuất vẫn đang được hoàn thiện, với piña được nướng trong lò trong 72 giờ và cây thùa được cắt nhỏ dưới một nhà máy. Chất lỏng sau đó được lên men trong 80 giờ với sự pha trộn độc quyền của các chủng nấm men. Rượu tequila ngồi trong khi nhấm nháp càng lâu, thì nó càng ít phức tạp hơn, với sự chuyển đổi sang hương vị giống cây thùa dược liệu hơn, có thể có nghĩa là bất kỳ chất phụ gia đáng chú ý nào cũng bị tiêu biến. Cũng cần lưu ý rằng những ngày này có rất nhiều sự cạnh tranh từ các nhãn hàng có giá thấp hơn nhưng chất lượng tốt, chẳng hạn như Espolón và Olmeca Altos. Và những người theo chủ nghĩa thuần túy cây thùa sẽ bỏ lỡ các nốt hương cây thùa khác biệt trên mũi và vòm miệng.

Sự thật thú vị

Diageo đã mua lại thương hiệu từ Clooney và Gerber với giá ước tính 1 tỷ đô la, điều mà Gerber nói là điều mà chúng tôi không bao giờ có thể tưởng tượng được.

Điểm mấu chốt : Casamigos reposado là sản phẩm hàng đầu trong danh mục đầu tư của thương hiệu, với nhiều đặc điểm hơn mức có thể mong đợi từ chỉ bảy tháng trong thùng.