Nhiều người uống rượu sẽ đồng ý rằng tiêu chuẩn thành phố Manhattan là một loại cocktail hoàn hảo: đơn giản, cân bằng và thanh lịch. Nhưng thực tế, Perfect Manhattan là một thức uống riêng biệt, mặc dù có quan hệ mật thiết với nhau; Perfect trong tên của đồ uống không đề cập đến một loại cocktail được pha chế một cách hoàn hảo (mặc dù tất nhiên đó là mục đích) mà là để sử dụng hai loại rượu vermouth, vermouth khác nhau hoàn hảo — có nghĩa là, tỷ lệ ngang nhau —.

Thành phần

• hai ouncelúa mạch đenwhisky

  
  
  

• 1/2 ounce rượu Vermouth nguyên chất

• 1/2 ounce rượu Vermouth ngọt

  
  
  

• hai dấu gạch ngangAngosturangười thù hằn

• Trang trí: brandiedanh đào hoặc chanh xoắn

  
  
  

Các bước

1. Cho tất cả các thành phần vào ly trộn với đá và khuấy đều cho đến khi được làm lạnh.

2. Cho vào ly Nick & Nora ướp lạnh hoặc ly cocktail.

3. Trang trí với một quả anh đào hoặc chanh xoắn.