Dave Purcell, giám đốc đồ uống tại Bờ sông ở Venice, California, tiết lộ rằng Bộ lọc 4-Prong Hawthorne của Buswell là lựa chọn của anh ấy trong danh mục. Nó thực sự linh hoạt, vì vậy nó sẽ phù hợp với bất kỳ ly pha chế hoặc hộp thiếc nào bạn đang sử dụng và nó làm căng tất cả các vụn đá nhỏ ra ngoài để bạn không bị đọng thành vũng trên ly cocktail của mình, anh ấy giải thích. Purcell lưu ý rằng việc tìm kiếm một bộ lọc mang lại sự thoải mái, dễ dàng, thẩm mỹ và tiện ích là chìa khóa quan trọng.
Ryan Chetiyawardana, nhà đổi mới thanh toàn cầu cho Nhóm Lore , đồng ý. Tôi thích chức năng hơn hình thức trong lĩnh vực này, và các bộ lọc Hawthorne 4 ngạnh, nặng, chẳng hạn như các loại từ Vương quốc Cocktail, ổn định, phù hợp với hầu hết các máy lắc và bình pha chế, đồng thời dễ sử dụng. Chetiyawardana lưu ý rằng những tính năng này, khi kết hợp với lưới lọc mịn dạng lưới, sẽ tạo ra một công cụ hoàn hảo có thể xử lý hầu hết các sáng tạo đồ uống được chế tạo bởi tất cả các cấp độ pha chế cocktail, từ người mới làm quen tại nhà đến những người pha chế dày dạn kinh nghiệm.
Chuyên gia của chúng tôi nói gìĐây là dụng cụ lọc cocktail tốt nhất trong cuốn sách của tôi, vì nó hoàn hảo cho các loại cocktail đã khuấy hoặc lắc. Vương quốc Cocktail là một tiêu chuẩn công nghiệp là có lý do! '
- Ryan Williams, nhân viên pha chế chính tại Denver’s Câu lạc bộ xã hội Poka Lola