Từ người pha chế ngôi sao Naren Young, món này có màu bí ngô Hoa cúc xoắn. Sự bổ sung của allspice dram, amaretto và bí ngô xay nhuyễn vào loại cocktail tequila cổ điển mang đến hương vị ngọt ngào, hấp dẫn, cay khiến nó trở nên hoàn hảo để nhâm nhi suốt cả mùa thu và mùa đông và đặc biệt là trong kỳ nghỉ theo chủ đề gà tây. Chúng tôi sẽ không khuyên bạn nên thay thế bánh bí ngô của bạn, nhưng nó sẽ là món ăn kèm đặc biệt thích hợp với nó hoặc bất kỳ món ăn ngọt ngào nào khác.

Thành phần

• 1 thìa gừng xay
• 1 thìa muối biển
• 1 miếng chanh
• 1 1/2 ounce rượu tequila reposado
• 1/4 ounce rượu mùi allspice dram
• 1/4 ounce amaretto
• 1 ounce bí ngô nghiền nhuyễn
• 3/4 ounce nước cốt chanh, mới vắt
• 1/2 ounce mật hoa agave
• Trang trí: lát bí đỏ nướng

Các bước

1. Trên một đĩa nhỏ, kết hợp gừng xay và muối biển. Chà miếng chanh dọc theo nửa vành của một ly đá rồi nhúng ly vào hỗn hợp này. (Để có kết cấu mịn hơn, hãy giã gừng và muối biển bằng cối và chày.)

   
   
   

2. Cho các thành phần còn lại vào bình lắc với đá và lắc cho đến khi được làm lạnh tốt.

3. Lọc vào ly đã chuẩn bị trên đá mới.

   
   
   

4. Trang trí với một lát bí ngô nướng.