Nguyệt thực chỉ xảy ra một vài lần mỗi năm, nhưng nếu bạn muốn trải nghiệm một lần thường xuyên hơn, bạn có thể — bạn chỉ cần pha chế cocktail Nguyệt thực này.

Nó đến từ người pha chế Matt Ragan, người đã tạo ra đồ uống này khi còn làm việc tại Victor Tangos, điểm nóng ở Dallas trước đây nổi tiếng với các đĩa phục vụ rượu và cocktail thủ công. Ragan muốn cung cấp cho khách hàng của mình một thức uống ngâm nghệ điều đó có thể mang lại cho họ một cú hích lành mạnh cùng với tiếng vang của họ, và anh ấy đã đóng đinh nó.

Vì rượu vodka nghệ không phải là sản phẩm bán sẵn nên bạn cần phải tự làm. May mắn thay, điều đó được thực hiện bằng cách chỉ cần thêm nghệ đã cắt nhỏ vào một chai vodka và để nó trong 24 giờ. Tinh thần cơ bản của đất đó được kết hợp với nước cà rốt, nước chanh, mật ong và chút thơm - và tất cả được trang trí bằng một que cần tây.

Nước ép cà rốt tươi luôn là lựa chọn tốt nhất, vì nó làm tăng thêm vị ngọt thực vật và màu cam sáng tuyệt đẹp cho ly cocktail. Nếu bạn có một máy ép trái cây, thật tuyệt. Nếu bạn không, điều đó không sao. Nhiều cửa hàng tạp hóa xanh và thậm chí các cửa hàng tạp hóa hộp lớn, như Whole Foods, bán nước ép cà rốt tươi, vì vậy bạn có thể tìm thấy nó mà không gặp nhiều vấn đề.

Với sự kết hợp vodka-cà rốt và trang trí bằng cần tây, Lunar Eclipse trông và hương vị như một món hoàn hảo đồ uống vào bữa sáng muộn , nhưng bạn có thể điều trị cho mình bất kỳ lúc nào trong ngày.

Thành phần

• hai ounce rượu vodka ngâm nghệ*

  
  
  

• 1 ounce nước ép cà rốt

• 3/4 ounce nước chanh, mới vắt

• 3/4 ounce mật ong

• hai dấu gạch ngangAngosturangười thù hằn

• Trình bày:rau cần tâygậy

Các bước

1. Cho rượu vodka ngâm nghệ, nước ép cà rốt, nước cốt chanh, mật ong và hạt đắng vào bình lắc với đá và lắc cho đến khi được làm lạnh.

2. Lọc vào ly đá trên nước đá mới và trang trí bằng que cần tây.