Đây là một loại bia tươi mát, phổ biến của Mexico được yêu thích vào mùa hè.

Những người đam mê bia có thể thấy Corona là một loại bia quá đơn giản, nhưng loại bia Mexico này lại được yêu thích một cách đáng kinh ngạc vì hương vị dễ tiếp cận và sắc nét của nó.

Thông tin nhanh

Phong cách: Bia Mexico

Công ty: Grupo Modelo / Thương hiệu chòm sao

Vị trí nhà máy bia: Các nhà máy bia Mexico, Nava và Obregon

MẸ: 18

ABV: 4,6%

MSRP: $ 16 cho mỗi gói 6 chai 12 ounce

Ưu điểm:

• Rượu bia Mexico giá cả phải chăng và được bán rộng rãi, nổi tiếng về khả năng uống được
• Làm mới, sắc nét và không phức tạp

Nhược điểm:

• Một chút chán ăn trong vòm miệng mà một số người cảm thấy không hấp dẫn
• Một số có thể coi nó là quá cơ bản so với những người tụt hậu khác.

Ghi chú qua

Màu sắc: Corona nhẹ hơn một số đối thủ cạnh tranh của nó, với màu vàng nhạt trong thủy tinh gợi nhớ đến rơm hoặc đồng mờ.

Mũi: Một chút mạch nha ngọt ngào và một chút rượu bia đặc trưng bay qua mũi, cùng với một chút cam quýt và táo xanh.

Vòm miệng: Corona có thể được nhận ra ngay lập tức trên vòm miệng, với một sủi bọt sắc nét bắt đầu ngay lập tức ở đầu lưỡi của bạn và đi lên trên. Từ đó, vị ngọt tăng lên nhưng dừng lại ở mức độ ngọt khi một chút vị đắng xuất hiện. Những nốt hương này đều rất nhẹ nhàng, với một chút cam và ngũ cốc tỏa ra quanh vòm miệng.

Hoàn thành: Phần kết thúc có vị đắng nhẹ, nhưng vị này mất dần đi khá nhanh, để lại cho bạn một chút đường và bong bóng còn đọng lại trên lưỡi và ở phía sau cổ họng.

Đánh giá của chúng tôi

Corona là một loại bia đen nhạt và giòn của Mexico cực kỳ phổ biến ở Mỹ. Đặc điểm hương vị của nó không quá phức tạp, với các nốt ngọt ngào và một chút chua cay trên vòm miệng, đặt nó vào vị trí cân bằng giữa các loại bia nhẹ của Mỹ được sản xuất hàng loạt và nặng hơn, hơn thế nữa bia phức hợp từ Châu Âu.

Năm vừa qua là một năm thành công của thương hiệu này, mặc dù việc sản xuất đã phải ngừng hoạt động trong thời gian ngắn trong thời gian xảy ra đại dịch. Grupo Modelo sản xuất loại bia này tại một số nhà máy bia trên khắp Mexico, và trong khi công ty đó thuộc sở hữu của tập đoàn bia khổng lồ AB InBev, Constellation Brands kiểm soát việc phân phối ở Mỹ và nhập khẩu nhãn hiệu này. Corona được nấu lần đầu tiên tại Cervecería Modelo ở Thành phố Mexico vào những năm 1920, và trong vòng một thập kỷ, nó đã trở thành loại bia bán chạy nhất ở quốc gia đó. Nếu bạn nhận thấy một số điểm giao thoa giữa Corona và bia kiểu Đức, thì có một lý do chính đáng cho điều đó: Người sản xuất bia ban đầu là người Đức nhập cư Adolf H. Schmedtje, người đã mang theo những kỹ thuật, truyền thống và hương vị ưa thích của quê hương mình.

Cần lưu ý rằng Corona, được biết đến trên toàn thế giới với màu vàng nhạt có thể nhìn thấy ngay trong các chai trong suốt mà nó xuất hiện, không phải là loại bia phức tạp nhất. Nhưng đó không phải là vấn đề ở đây. Loại bia nhạt này có nghĩa là để được thưởng thức mà không cần suy nghĩ về nó quá nhiều và được bán trên thị trường để mở cửa vào mùa hè khi thư giãn trên bãi biển hoặc nướng một số bánh mì kẹp thịt. Mọi người thường chấm một chút vôi vào cổ chai để thêm một chút chua vào bia (và, một số người có thể nói, để tăng hương vị) —một truyền thống đã có từ nhiều thập kỷ trước. Quá trình cacbonat hóa của nó sống động nhưng không quá áp đảo, và vòm miệng của nó tươi sáng và không gắt với các nốt hương của cỏ, mạch nha, vị ngọt và chỉ thoảng nhẹ của hoa bia. Đây chắc chắn sẽ không phải là sự lựa chọn hàng đầu của những người hâm mộ bia thủ công, những người đang tìm kiếm mức hoa bia cao hơn hoặc hương vị phức tạp hơn. Nhưng Corona được pha chế để dễ tiếp cận và thú vị đối với công chúng, và ở đó, thương hiệu này đã rất thành công.

Corona chỉ đắt hơn vài đô la so với các đối thủ cạnh tranh của nó, xếp nó vào mức giá thấp đến tầm trung. Và nó phổ biến như các thương hiệu lớn của Mỹ, chẳng hạn như Budweiser hoặc Coors, có mặt ở hầu hết các cửa hàng, quán bar hoặc nhà hàng trên khắp Hoa Kỳ.

Sự thật thú vị

Corona đã không được giới thiệu ở Hoa Kỳ cho đến năm 1981, hơn năm thập kỷ sau khi nó được tạo ra ở Mexico.

Điểm mấu chốt: Corona là loại bia mà bạn không cần phải suy nghĩ nhiều và điều đó phù hợp với nhiều người uống bia trên toàn thế giới, đã được chứng minh bằng sự phổ biến của nó.