Loại vodka này rất đặc biệt và ngon ngay khi lấy ra khỏi tủ đông hoặc được pha trong các loại cocktail.

Beluga Noble vodka là một loại vodka không chứa hóa chất đặc biệt có xuất xứ thực sự ở Siberia. Hương vị ngọt nhẹ của vani, bột yến mạch và mật ong của nó trở nên cay hơn trên vòm miệng sau, dẫn đến một kết thúc khô và căng.

Thông tin nhanh

Phân loại: rượu vodka chưng cất từ ​​lúa mì mùa đông Siberia

Công ty : Beluga Bắc Mỹ

Nhà máy chưng cất : Mariinsk, Siberia

Vẫn còn loại: Cột vẫn

Giải thoát : Năm 2002; đang diễn ra

Bằng chứng : 80

Có tuổi: ủ trong thép không gỉ trong 30 ngày trước khi đóng chai

MSRP : $ 30

Ưu điểm:

• Nước và lúa mì Beluga được chưng cất có nguồn gốc địa phương, mang lại cho Noble một xuất xứ thực sự của Siberia.
• Trong khi vodka được phép chứa một tỷ lệ nhỏ phụ gia hóa học sau quá trình chưng cất, chẳng hạn như glycerin để tạo cảm giác ngon miệng hơn, thì Beluga không chứa hóa chất.

Nhược điểm:

• Nó được cho là có hương vị sau khi chưng cất với yến mạch, mật ong và cây kế sữa, có thể không theo sở thích của những người theo chủ nghĩa thuần túy vodka, những người thích nó không pha tạp.

Ghi chú qua

Màu sắc: Trong như pha lê, như vodka nên

Mũi: Ngũ cốc được đặt lên hàng đầu — hãy nghĩ đến một bát bột yến mạch mặn — với một ít cam quýt ngọt bên dưới.

Vòm miệng: Khi nếm thử, nó có vị ngọt nhẹ với chút vani, tạo vị ngọt cho bột yến mạch hòa quyện nhẹ với mật ong. Mọi thứ trở nên khô hơn ở phía sau vòm miệng, với một gia vị nhẹ phát triển. Say rượu ướp lạnh (vì ai uống vodka ở nhiệt độ phòng?), Có thêm hương thảo mộc khô, căng mọng cũng như một chút bưởi chua.

Hoàn thành: Sạch, khô và lưu lại lâu hơn hầu hết các loại rượu vodka, nó khá dễ chịu và gợi nhớ đến hương thơm, nặng mùi ngũ cốc và với một chút cam quýt bổ sung cho nó.

Đánh giá của chúng tôi

Thương hiệu Beluga được ra mắt vào năm 2002, nhưng nhà máy chưng cất Mariinsk ở Siberia, nơi nó được sản xuất, đã hoạt động từ năm 1900. Beluga Noble, một trong một số loại rượu vodka trong dòng Beluga, được chưng cất từ ​​lúa mì mùa đông Siberia địa phương, và nước lấy từ các giếng artesian sâu 1.000 foot gần đó. Sau quá trình chưng cất, nó được để trong các thùng thép không gỉ trong 30 ngày, được cho là tạo ra hương vị thơm hơn, tròn hơn.

Beluga Noble không được coi là một loại vodka có hương vị, nhưng nó được cho là có hương vị rất nhẹ sau quá trình chưng cất với mật ong và chiết xuất từ ​​yến mạch và cây kế sữa, vừa đủ để tạo ra một nốt hương thú vị và khác biệt. Khi nó trở nên lạnh hơn, nó trở nên tốt hơn và phức tạp hơn. Cách tốt nhất để uống nó là uống trực tiếp từ tủ đông, khi lúa mì mùa đông mà nó được chưng cất tạo ra cảm giác rõ nhất, cùng với yến mạch và mật ong. Chai rượu này ám chỉ đến món trứng cá muối nổi tiếng, và Beluga Noble và trứng cá muối thực sự là một cặp đôi tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu bạn không có trứng cá muối, nó cũng hoạt động tốt trong bất kỳ loại cocktail nào làm từ vodka và tạo nên một ly Martini .

Đối với những người vẫn nghĩ vodka phải không mùi và không vị, Beluga Noble có thể hơi quá đà. Đối với những người hâm mộ hiểu rằng rượu vodka không chỉ là nước đóng chai có cồn, đó là một loại nước tuyệt vời.

Sự thật thú vị

Cá tầm kim loại nuôi nổi bật trên mỗi chai (ám chỉ trứng cá muối Beluga mà rượu vodka được dùng để kết hợp lý tưởng) được dán bằng tay.

Điểm mấu chốt : Beluga Noble là bằng chứng tuyệt vời rằng vodka có thể và nên có một hương vị riêng biệt. Cho dù được uống say sưa, trong một ly Martini hay được pha vào một loại cocktail khác, đó là món Beluga không thể nhầm lẫn.