Rất đơn giản nhưng rất ngon.

Sloe Gin Fizz

Cả một gia đình cocktail Collins đều tồn tại — John, Ron, Michael, v.v. — nhưng nổi tiếng nhất là Tom Collins cổ điển. Công thức Collins rất đơn giản: tinh dầu nền, cam quýt, chất tạo ngọt và thành phần có ga; lắc tất cả trừ đồ uống có ga, cho đá vào ly cao, sau đó thêm bọt.

Điểm đặc sắc của định dạng cổ điển này là nó có thể tiếp cận được với những người đam mê cocktail tại nhà, những người mới bắt đầu thử sức với cách pha chế cocktail, nhưng tiềm năng của nó là rất lớn. Tách phần đế, thêm rượu mùi, pha trộn cam quýt của bạn hoặc thêm rượu mạnh — các phần riff gần như vô tận.

Để truyền cảm hứng cho bạn ngoài Tom Collins cổ điển, chúng tôi đã tổng hợp sáu biến thể để thử bất cứ khi nào bạn muốn tạo ra điều gì đó mới mẻ.

• Dưa chuột & hoa hồng Collins