Những loại rượu được đánh giá thấp này không chỉ là món tráng miệng trong ly.

Các biên tập viên của chúng tôi nghiên cứu, thử nghiệm và đề xuất các sản phẩm tốt nhất một cách độc lập; bạn có thể tìm hiểu thêm về quy trình xem xét của chúng tôi tại đây. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng khi mua hàng từ các liên kết đã chọn của chúng tôi.

LIQUOR / Chloe Jeong

Rượu ngọt là một trong những loại rượu bị bỏ qua và đánh giá thấp nhất trên thị trường. Những loại rượu này mang lại trải nghiệm uống ngon miệng và kích thích tư duy, đặc biệt là khi kết hợp với các loại thực phẩm phù hợp. Tuy nhiên, biết bắt đầu từ đâu là chìa khóa.

'Có rất nhiều phong cách rượu ngọt khác nhau, từ nhạt và vàng đến đậm và đặc,' Carrie Lyn mạnh mẽ , sommelier và chủ sở hữu của Strong Wine Consulting, LLC. 'Những cái tên không phải lúc nào cũng cho biết nó là màu trắng hay đỏ, vì vậy bạn chỉ cần hỏi một chuyên gia. ' Jeff Harding , giám đốc đồ uống tại Waverly Inn ở New York, đồng ý. Ông nói: “Yêu cầu thợ làm sommelier hoặc nhân viên bán hàng [để được tư vấn] là điều quan trọng nhất. 'Sau đó, quyết định những gì bạn thích trong rượu ngọt. Axit? Nhận sauternes hoặc Tokaji. Nutty hương vị? Nhận một cổng màu nâu. '

Như đã nói, đây là những loại rượu ngọt tốt nhất cho mọi tình huống phục vụ ở đó. Cho dù bạn là một người đam mê rượu tráng miệng hay một người hoài nghi rượu ngọt, chúng tôi đều có một chai hoàn hảo dành cho bạn.

Tổng thể tốt nhất: Vietti Moscato d'Asti

Khu vực : Piedmont, Ý | ABV : 5% | Ghi chú qua: Đào đóng hộp, Kẹo gừng, Kim ngân

Trong thế giới rượu ngọt, Vietti Moscato kiểm tra tất cả các hộp của chúng tôi. Được sản xuất bởi một trong những tên tuổi được đánh giá cao của Piedmont, loại rượu này có giá cực kỳ tốt và được làm bằng trái cây trồng hữu cơ. Trên hết, vị ngọt dễ chịu của nó được cân bằng bởi lượng axit tự nhiên cao. Hương vị của đào đóng hộp, cánh hoa trắng, kẹo gừng và kim ngân hoa chiếm ưu thế trong vòm miệng sủi bọt của rượu. Dùng với các món khai vị cay, món tráng miệng có trái cây hoặc các món ăn nửa buổi có đường (bánh quế, bánh kếp, v.v.).

'Rượu ngọt bị hiểu lầm và đánh giá thấp trong trải nghiệm nhà hàng. Nó có một vị trí mạnh mẽ vào cuối bữa ăn, cho dù là món tráng miệng hay kết hợp với món tráng miệng. ' - Matthew Kaner , giám đốc rượu & chủ tịch của Will Travel For Wine, INC.

Rosé ngon nhất: Domaine des Nouelles Rosé từ Anjou

Khu vực : Anjou, Thung lũng Loire, Pháp | ABV : 10,5% | Ghi chú qua : Anh đào ngọt ngào, Quả lý chua đỏ, Cánh hoa hồng

Ở Anjou, một trong những khu sản xuất rượu vang chính của Thung lũng Loire, rượu vang đỏ và rượu vang hồng làm từ franc cabernet rất nổi tiếng. Không giống như hoa hồng khô của Touraine, Sancerre và các tên gọi khác dựa trên Loire, hoa hồng từ Anjou (Rosé d’Anjou) được biết đến là khô và hơi ngọt. Chai rượu của Domaine des Nouelles này có hương vị trái cây, tươi sáng và tràn ngập hương vị của anh đào ngọt ngào, quả lý chua đỏ và cánh hoa hồng. Dùng kèm với bánh crepe ngọt, một bát dâu tây tươi hoặc đơn giản là nhâm nhi một mình.

Có liên quan: Rượu vang Rosé ngon nhất

Bán ngọt hay nhất: Peter Lauer Barrel X Riesling

Khu vực : Mosel, Đức | ABV : 10,5% | Ghi chú qua: Cam quýt ngọt, nước chanh, xăng

Băn khoăn về rượu ngọt? Bắt đầu với một chai nửa ngọt, như viên đá quý giá cả phải chăng này của Peter Lauer. Lauer là một trong những nhà sản xuất được đánh giá cao nhất của Đức, mặc dù loại rượu nhập khẩu này nhận được sự yêu thích không kém gì các loại rượu cao cấp của ông. Hương thơm của cam quýt ngọt ngào, nước chanh, xăng và một chút mật ong chiếm ưu thế của loại rượu sảng khoái này. Kết hợp với những món ăn yêu thích mang theo gia vị và sẵn sàng cho trải nghiệm nhâm nhi mở rộng tầm mắt.

Có liên quan: Những ly rượu ngon nhất, theo các chuyên gia

Các loại rượu ngọt yêu thích của tôi cân bằng vị ngọt của chúng với độ chua và / hoặc tương phản vị ngọt với hương mặn. Ví dụ, chenin blanc ngọt ngào và riesling có nhiều axit đến mức rượu vẫn sảng khoái. ' - Ellen Clifford , người viết về rượu và người dẫn chương trình Podcast Tình huống Rượu

Màu đỏ đẹp nhất: Niepoort Ruby Port