Đằng sau đồ uống: Mule Moscow

2024 | Khái Niệm Cơ Bản

Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN

Đồ UốNg

Mule Moscow





Năm 1947, Edwin H. Land đã phát minh ra Máy ảnh Polaroid Land, và tính năng chụp ảnh tức thì ra đời.

John G. Martin, một giám đốc điều hành tại công ty đồ uống Heublein, đã tận dụng một trong những thiết bị tiện dụng của Land, và ngay sau đó anh ấy đã bò vào quầy bar, chụp ảnh những người pha chế đang cầm một chai rượu Vodka Smirnoff mới mua của công ty và một chiếc cốc Mule Moscow bằng đồng trong chiếc còn lại.



Người pha chế đã nhận được một bản sao cho những rắc rối của anh ta, và Martin đã chụp bức ảnh thứ hai để cho doanh nghiệp tiếp theo xem đối thủ cạnh tranh đang bán gì. Martin là một thiên tài tiếp thị thực sự.

Moscow Mule đã được phát minh vào khoảng năm 1941, và mặc dù Martin thường nói rằng ông và Jack Morgan, chủ quán rượu Cock ‘n’ Bull ở Anh ở Los Angeles, đã tạo ra thức uống này, nhưng thực tế có thể không phải như vậy. Theo một bài báo năm 2007 trong Tạp chí Phố Wall được chắp bút bởi Eric Felton đáng tin cậy, người pha chế hàng đầu của Cock ‘n’ Bull là Wes Price cũng đưa ra yêu cầu về công thức này. Và tôi có xu hướng tin một người pha chế rượu hơn một người tiếp thị.



Mule Moscow90 lượt đánh giá

Những gì chúng ta biết chắc chắn là Martin đã mua bản quyền Smirnoff cho Heublein vào cuối những năm 1930, nhưng ông đã gặp khó khăn trong việc thuyết phục người Mỹ uống thứ này. Vodka không phổ biến ở Hoa Kỳ vào thời điểm đó. Và ai cũng biết rằng Morgan đã gọi quá nhiều bia gừng cho quán bar của mình và cũng đang gặp khó khăn trong việc loại bỏ nó.

Ted Dr. Cocktail Haigh, trong cuốn sách của ông ấy Rượu mạnh cổ điển và cocktail bị lãng quên , cho biết thêm một sự thật liên quan khác đến câu chuyện: Morgan rõ ràng có một người bạn gái sở hữu một công ty sản xuất các sản phẩm bằng đồng, vì vậy những chiếc cốc Moscow Mule bằng đồng tương đối dễ kiếm đối với anh ta.



Mặc dù Moscow Mule có thể không phải là một kiệt tác cocktail, nhưng nó có thể (miễn là bạn sử dụng một loại bia gừng cay, ngon) là một món ăn sảng khoái, thực sự. Và theo Price, nó bước vào thế giới một cách rất chân thực: Tôi chỉ muốn dọn dẹp tầng hầm, anh ấy nói.

Video nổi bật Đọc thêm