Người pha chế chia sẻ bí mật của họ để duy trì động lực làm việc

2024 | Phía Sau Quầy Bar

Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN

Đồ UốNg

Từ việc lắc vô số loại cocktail và kéo theo các hộp rượu đến việc đứng kéo dài 10 giờ hoặc hơn, một ca làm việc tại quầy bar thường giống như một buổi tập luyện cường độ cao. Và nó cũng có thể khiến những người pha chế không còn nhiều thời gian hoặc động lực để làm một công việc thực sự.





Tôi lớn lên trong một gia đình quân nhân, vì vậy thể thao và chăm sóc bản thân là ưu tiên hàng đầu, Mercedes O’Brien, giám đốc cocktail tại Atlanta’s cho biết Bia lạnh . Nhưng khi tôi bắt đầu làm việc trong ngành này ở độ tuổi đôi mươi, tôi đã trải qua giai đoạn không chăm sóc bản thân và tiệc tùng quá nhiều, và tôi đã để việc tập luyện của mình trượt dài.

Hiện là một yogi và một vận động viên kickboxer, O’Brien cho biết cô ấy bắt đầu tập luyện thường xuyên trở lại vì tôi muốn cảm thấy tốt hơn và làm tốt hơn cho bản thân.



Tại đây, O’Brien và các chuyên gia khác trong ngành chia sẻ các phương pháp hay nhất của họ để phù hợp với việc tập luyện trước và sau ca làm việc.

1. Đặt mục tiêu

Chris Elford, chủ sở hữu của Seattle’s Navy Strength, No Anchor và là một điều kỳ diệu nếu bạn có thời gian để làm bất cứ điều gì cho bản thân, chứ đừng nói là tập luyện. Vinnie’s .



Anh ấy gợi ý rằng hãy đặt ra một mục tiêu lớn để giữ cho bản thân có động lực và rèn luyện thường xuyên. Là một cựu vận động viên việt dã nhưng vẫn chạy giải trí, Elford đăng ký các cuộc đua từ cự ly 5K đến nửa marathon để duy trì động lực.

Anh ấy cũng giữ sự tập trung với một chút tự hối lộ. Tôi rất thích thiết bị, vì vậy tôi biết rằng với chi phí cho mười lần đồ uống, tôi có thể mua một đôi giày chạy bộ mới, Elford nói. Tôi bỏ một số đồ uống, mua một đôi giày mới và khỏe mạnh hơn trong quá trình này. Đó là một kết quả đôi bên cùng có lợi và tốt cho tất cả.



2. Tìm một cộng đồng

Đối với Neil Cooper, người đứng đầu barman tại Lucy's tại Auburn, Ala., việc tìm kiếm phòng tập phù hợp đã tạo nên sự khác biệt trong cam kết và sự kiên định của anh ấy đối với việc tập luyện thường xuyên. Khi tôi bắt đầu tập thể dục thường xuyên, tôi đã đến Planet Fitness, mở cửa 24 giờ và thuận tiện, nhưng nó là loại năng lượng thấp và nó không hiệu quả với tôi, anh ấy nói.

Kể từ khi chuyển sang một phòng tập thể dục dành riêng cho việc nâng tạ, anh ấy đã có thêm những người bạn mới với những mục tiêu tương tự, những người thúc đẩy anh ấy tiến bộ và xuất hiện thường xuyên.

Tự cho mình là một người rất xã hội, Elford thường gặp gỡ bạn bè để thể hiện bản thân có trách nhiệm. Là một bartender, điều cuối cùng bạn muốn làm sau khi làm việc thâu đêm từ thứ Sáu và thứ Bảy là thức dậy vào sáng Chủ nhật, nhưng tôi cũng biết nếu có bạn bè hẹn gặp tôi để chạy bộ, tôi sẽ không làm họ thất vọng đâu, anh ấy nói. .

3. Giữ cho nó đơn giản

Kimber Weissert, đại diện thương hiệu của Thành phố New York với Maker’s Mark, cho biết: Để có được một buổi tập luyện tốt không có nghĩa là đầu tư nhiều thời gian, tiền mặt hay thiết bị sang trọng.

Mặc dù là thành viên của một phòng tập thể dục CrossFit, nhưng cô ấy khuyên những người pha chế mới bắt đầu tập thể dục nên bắt đầu bằng những thứ đơn giản. Hãy tận dụng những con đường mòn đi bộ ở địa phương, hoặc thực hiện một động tác ngồi lên hoặc chống đẩy nhanh chóng trong phòng khách của bạn, cô ấy nói. Bạn có thể tập thể dục mọi lúc mọi nơi.

Jena Ellenwood của Thành phố New York Irving thân mếnCũng khá ổn cũng là một fan hâm mộ lớn của tập luyện tại nhà. Từng là vũ công và vận động viên thể dục, cô bắt đầu ngày mới với 20 đến 30 phút tập Pilates, yoga và lăn bọt. Đôi khi, tôi thực sự mệt mỏi và chỉ hơi căng ra một chút, nhưng miễn là máu lưu thông, tôi cảm thấy tốt hơn vào ban ngày và hồi phục nhanh hơn sau ca làm việc của tôi vào đêm hôm trước, cô ấy nói.

4. Lên kế hoạch trước

Vì lịch làm việc có thể không thể đoán trước, Cooper khuyên bạn nên lập kế hoạch tập luyện trước và bám sát kế hoạch của mình. Vì hai ngày sau quầy bar không giống nhau, điều quan trọng là bạn phải cam kết tập luyện vào X giờ, ngày hay đêm và chỉ cần đặt điện thoại xuống, đóng máy tính xách tay và dành thời gian cho chính mình.

Ellenwood đồng ý. Vì công việc của chúng tôi mang tính xã hội cao, nên điều quan trọng là bạn phải có một khoảng thời gian yên tĩnh để bạn không phải tham gia với những người khác và bạn có thể thiết lập lại chính mình, cô ấy nói.

5. Just Do It

Và khi bạn đã lên lịch tập luyện, hãy kiên trì thực hiện. Weissert nói: Ngay cả khi bạn chỉ dành 30 phút cho lịch của mình và không tập luyện toàn bộ thời gian, bạn vẫn cam kết với bản thân và thiết lập những thói quen tốt hơn.

Bạn sẽ không bao giờ hối hận khi làm như vậy. O’Brien nói, phần khó nhất là mặc quần áo và xuất hiện. Nhưng tôi luôn nhận thấy sự thay đổi trong phong thái và mức độ căng thẳng của mình sau khi tập luyện. Những lợi ích xứng đáng với thời gian bạn bỏ ra.

Video nổi bật Đọc thêm