Bank & Bourbon bị ám ảnh bởi rượu whisky của Mỹ.

Thanh thiếu niên nổi tiếng với việc đùa giỡn với tất cả các loại tài liệu bất hợp pháp.

Thử nghiệm thời trẻ của Brian Bevilacqua? Đọc sách của Paul Harrington Cocktail khi chưa đủ tuổi. Cuốn sách hình thành đó đã gửi cho bậc thầy rượu về rượu mới của Philadelphia Ngân hàng & Bourbon trong hành trình kéo dài hai thập kỷ của sự thay đổi quán bar, tại sự kết hợp của các quán bar sân bay, quán bar lặn và quán bar Quảng Đông. Cho đến ngày nay, Bevilacqua vẫn còn ấn tượng rằng một loại cocktail nhỏ xíu được pha với chưa đầy năm thành phần có thể tạo ra nụ cười chân thành trên khuôn mặt của khách hàng. Tại Bank & Bourbon, Bevilacqua đang sử dụng cái nhìn sâu sắc đó khi anh tôn vinh rượu whisky của Mỹ ở trung tâm của Thành phố Tình yêu Anh em.

Cốt truyện

Bank & Bourbon khai trương vào tháng 4 năm 2014 trong tòa nhà lịch sử của Hiệp hội Quỹ Tiết kiệm Philadelphia ở trung tâm thành phố Philadelphia. Tòa nhà Trung tâm Thành phố được đưa vào vận hành vào cuối những năm 1920 và ước tính chi phí xây dựng khoảng 8 triệu đô la - một phần thay đổi khá lớn khi tòa nhà mở cửa trong thời kỳ Đại suy thoái. Tòa nhà được chuyển đổi thành Khách sạn Loews 581 phòng vào năm 2000, nhưng vẫn giữ những nét cổ điển như két ngân hàng và đồng hồ Cartier.

Thế giới rượu whisky

Bank & Bourbon tự hào có một trong những danh sách rượu whisky đa dạng nhất trong cả nước. Nó cũng có chương trình ủ rượu tập trung vào rượu whisky thẳng hơn là cách xử lý cocktail thông thường. Chúng tôi giúp khách khám phá sự thay đổi của rượu whisky với gỗ, Bevilacqua lưu ý.

Khách hàng được tận mắt chứng kiến ​​thần thái phát triển như thế nào và sau đó trải nghiệm trong suốt quá trình lão hóa. Sau đó, họ thưởng thức nó vừa gọn gàng vừa đặc trưng trong các loại cocktail. Một ví dụ điển hình: Một khách hàng ủ rượu whisky trắng trong thùng có chứa rượu Boulevardier, vì vậy nó sẽ mang các đặc tính của loại cocktail.

Sốt thùng

Khách hàng nhận được một thùng gỗ Sồi Mỹ mới, ba lít, đã cháy trong một năm, được đặt trong tủ khóa riêng. Phí thành viên hiện tại dao động từ 600 đô la đến 800 đô la một năm, tùy thuộc vào loại rượu mạnh được sử dụng cho lần nạp đầu tiên và tuy nhiên thời gian kéo dài nhiều lần. Các thùng mới được cung cấp miễn phí cho khách, những người chỉ phải trả chi phí cho rượu mạnh mà họ nuôi trong đó.

Liza B. Zimmerman đã viết và tư vấn về đồ uống trong hai thập kỷ. Cô là hiệu trưởng của công ty tư vấn Liza the Wine Chick có trụ sở tại San Francisco và thường xuyên đóng góp cho các ấn phẩm như Kinh doanh rượu hàng tháng , Uống NÓNG và SOMM Tạp chí.

Ảnh do Bank & Bourbon cung cấp