Không quá khó để tạo ra một ly cocktail ngon với rượu mạnh Tây Ban Nha ngon như Torres 15. Nhưng nếu bạn đi xa hơn và làm thêm một vài nguyên liệu đặc biệt — máy xay dứa nướng và xi-rô gạo lứt — bạn có thể kết thúc với Jillian Cocktail có một không hai và không thể cưỡng lại của Vose.

Thành phần

• 1 oz Torres 15 rượu mạnh
• 1 oz Máy phát điện tẩm dứa nướng *
• 1/2 oz Amaro Nonino
• 1/2 oz xi-rô gạo lứt **
• 2 gạch ngang Dung dịch muối
• 1 gạch ngang Bitter Truth thơm đắng

Các bước

1. Cho tất cả các nguyên liệu vào ly trộn với đá và khuấy đều.

2. Căng vào ly đá trên một cục nước đá lớn.

   
   
   

3. Vắt lấy dầu từ vỏ chanh và bỏ đi.

4. * Bỏ vỏ của một quả dứa và cắt thành 2 miếng. Nướng trên lửa vừa - to cho đến khi cả hai mặt hơi xém thì vớt ra để nguội. Thêm một nửa số hỗn hợp vào 2 lít genver và để yên trong 12 giờ. Lọc bỏ quả và sử dụng.

   
   
   

5. ** Pha một bình trà xanh Genmaicha đậm đà. Khi còn nóng, cho 1 cốc trà và 1 cốc đường vào nồi đun trên lửa vừa. Khuấy đều cho đến khi tan hết đường. Lọc vào lọ và đậy kín bằng nắp. Giữ lạnh trong tối đa ba tuần.