Jessica Battilana có trụ sở tại San Francisco, là nhà văn thực phẩm và nhà phát triển công thức, đồng thời là tác giả hoặc đồng tác giả của hàng chục cuốn sách dạy nấu ăn.

Kinh nghiệm

Battilana đã viết về thực phẩm trong hơn 10 năm. Tác phẩm của cô đã xuất hiện trên Martha Stewart Living, San Francisco Chronicle, Serious Eats, và The Wall Street Journal, và cô đã hai lần được giới thiệu trong Tuyển tập viết về món ăn hay nhất. Trước đây cô từng là đầu bếp riêng và đã từng đảm nhiệm vị trí biên tập ở cả ấn phẩm in ấn và trực tuyến.

Giải thưởng và ấn phẩm

Cô ấy là tác giả của ' Tiết mục: Tất cả các công thức bạn cần , 'được xuất bản vào năm 2018, và là đồng tác giả của' Cây nhà lá vườn , '' Nhà nấu , '' Làm xúc xích , '' Sách Tartine số 3 ,' và ' Nấu ăn tại nhà Việt Nam , 'đã giành được giải thưởng IACP vào năm 2013.

Giới thiệu về SR 76beerworks

SR 76beerworks dành riêng cho việc uống ngon và sống tuyệt vời. Chúng tôi truyền cảm hứng, giải trí và giáo dục cho bất kỳ ai — và tất cả mọi người — quan tâm đến những gì xảy ra trong ly và ngoài kính.

Dotdash là một trong những nhà xuất bản trực tuyến lớn nhất và phát triển nhanh nhất, và đã giành được hơn 50 giải thưởng chỉ trong năm ngoái, bao gồm Nhà xuất bản của năm 2020 của Digiday. Các thương hiệu Dotdash bao gồm Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, SR 76beerworks và TreeHugger.

Công thức nấu ăn / Bài báo

Hoành thánh Nachos