Khuấy ly cocktail của bạn như một người chuyên nghiệp.

Các biên tập viên của chúng tôi nghiên cứu, thử nghiệm và đề xuất các sản phẩm tốt nhất một cách độc lập; bạn có thể tìm hiểu thêm về quy trình xem xét của chúng tôi tại đây. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng khi mua hàng từ các liên kết đã chọn của chúng tôi.

Nếu bạn đã từng điền chính xác yêu cầu 'lắc không khuấy', bạn biết rằng một chiếc thìa thanh rất cần thiết để khuấy động một Martini rắn . Chưa kể việc khuấy động tốt quan trọng như thế nào đối với Negroni, Sazerac, và bất kỳ loại cocktail nào được phục vụ trên đá.

Mặc dù bạn có thể chọn một chiếc thìa nhà bếp tiêu chuẩn, nhưng những dụng cụ kéo dài này được tối ưu hóa đặc biệt cho việc pha chế cocktail. Loại tốt nhất được thiết kế để quay đá một cách dễ dàng, giúp việc trộn và làm lạnh trở nên dễ dàng. Tay cầm dài sẽ vừa với hộp đựng máy lắc, ly trộn , kính đá, và bóng cao , trong khi đầu thìa có kích thước thìa cà phê hoàn hảo — lý tưởng để đo lường số lượng nhỏ hoặc các thành phần nổi bên trên, chẳng hạn như Penicillin hoặc New York Sour. Dưới đây là những chiếc thìa xuất sắc yêu thích của chúng tôi để khuấy động trò chơi cocktail của bạn.

Tổng thể tốt nhất: Cocktail Kingdom Teardrop Spoon

Được phép của Vương quốc Cocktail

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

Được phép của Vương quốc Cocktail

Tùy chọn kiểu Nhật của Cocktail Kingdom có ​​phần cổ điển, với một bên là đầu hình giọt nước trơn, có trọng lượng và một bên là thìa cong. Hình giọt nước có trọng lượng ở đầu cho phép bạn khuấy đều và nhanh chóng, ngoài ra phần cuối đóng vai trò như một cách để làm vỡ đá một cách dễ dàng hoặc làm nhuyễn các viên đường hoặc thảo mộc ở dưới cùng của Old Fashioned hoặc Smash. Ở phía bên kia của dụng cụ, chiếc thìa cho phép bạn khuấy và thưởng thức một ly cocktail, đồng thời thêm một lượng nhỏ tinh thần hoặc thành phần vào một ly cocktail — hãy nghĩ đến món ăn nổi tiếng ở New York Sours, một ít rượu bia hoặc các nguyên liệu chế biến khác.

Tay cầm dài hơn giúp khuấy dễ dàng, bất kể bạn có bàn tay nhỏ, bạn mới học hay bạn là một bartender dày dạn kinh nghiệm.

Vàng tốt nhất: Máy khuấy cocktail bằng vàng CB2

Được phép của CB2

Chiếc thìa thanh này có tầm vóc của một chiếc thìa thanh truyền thống, có cả đầu dẹt và đầu thìa. Nhưng công cụ này là đẹp nhất trong số đó, với lớp phủ vàng Champagne được đánh bóng bằng tay, được mạ điện, được hoàn thiện trong lớp sơn mài bảo vệ để vàng không bị bong ra khi uống đồ uống của bạn. Phần này yêu cầu rửa tay.

Nó chỉ dài 11,75 inch, ngắn hơn nhiều so với một chiếc thìa thanh tiêu chuẩn. Điều đó làm cho nó trở nên hoàn hảo cho các loại cocktail phục vụ một lần — khuấy động Negroni của bạn hoặc có thể là Don Lee’s Benton’s Old Fashioned với món này. Nếu bạn muốn có một quầy bar tại nhà kiểu dáng đẹp, CB2 cũng có một bộ lọc và xẻng làm đá bằng vàng chải phù hợp.

Ngân sách tốt nhất: Red Tip Bar Spoon

Được phép của Wayfair

Những người pha chế dày dạn kinh nghiệm (hoặc những người đi bar thông thường) sẽ ngay lập tức nhận ra nắp màu đỏ đặc trưng trên chiếc thìa thanh có đầu nhọn màu đỏ này. Đây là một chiếc thìa thanh bền, có thể tạo bọt, trộn, nổi và khuấy một cách dễ dàng.

Tay cầm xoắn giúp phân lớp và tích hợp các hương vị trong khi xoay và quay đá trơn tru trong hộp chứa mà bạn lựa chọn. Quăng nó vào máy rửa bát khi bạn làm xong — nó sẽ làm sạch nhanh chóng mà không tốn nhiều công sức.

Đầu màu đỏ có thể tháo rời, nhưng nếu bạn làm việc trong quán bar hoặc đối phó với các chất gây dị ứng hàng ngày , sử dụng đầu màu đỏ để biểu thị thìa an toàn khỏi chất gây dị ứng (chọn thìa thanh màu đen hoặc không có nắp để khuấy cocktail với các loại hạt hoặc bơ sữa).

Giá cả phải chăng có nghĩa là nếu bạn mất một chiếc, nó sẽ không thổi bay ngân sách của bạn để thay thế nó, mặc dù chất lượng khó khăn có nghĩa là bạn có thể có điều này trong nhiều năm.

Bộ tốt nhất: Bộ 3 thìa Hiware Bar

Được phép của Amazon

Bạn không thể quyết định giữa thìa thanh kiểu Âu, Mỹ hay Nhật? Bộ này bao gồm một trong tất cả những điều trên. Cả ba thanh thìa đều được làm bằng thép không gỉ 18/10 cao cấp, bền bỉ, không gỉ sét và dễ dàng vệ sinh vào cuối đêm.

Các loại thìa bar có chiều dài 12-, 12- và 11 inch, lý tưởng để làm việc trong ly pha chế, máy lắc hoặc trực tiếp trong ly cocktail. Thương hiệu khuyên bạn nên chọn thìa thanh của bạn từ bộ này cho loại ly bạn đang sử dụng hoặc loại cocktail bạn đang pha chế. Ngoài cocktail, những chiếc thìa dài hơn này còn đóng vai trò là dụng cụ khuấy tuyệt vời cho các loại cà phê lớn hơn hoặc bia lạnh.

Tất cả các thanh thìa là an toàn cho máy rửa chén, giúp bạn dễ dàng làm sạch sau một vài vòng.

Có liên quan: Các công cụ thanh tốt nhất

Món quà tuyệt vời nhất: Máy khuấy ngón tay Gaz Regan Negroni

Được phép của Vương quốc Cocktail

Đối với những ai đã từng ngồi trước quán bar muộn, tuyệt vời của Gaz Regan, bạn đều biết anh ấy có xu hướng nhúng ngón tay vào một chiếc Negroni và khuấy động nó. Những hạn chế về sức khỏe có thể ngăn cản chúng tôi làm điều đó vào những ngày này, nhưng bạn vẫn có thể bày tỏ lòng kính trọng đối với một trong những tổ tiên của cocktail với chiếc máy khuấy ngón tay Negroni đặc trưng của ông ấy.

Máy khuấy có kích thước như thật do chính ngón tay của Gaz đúc, được làm bằng thép không gỉ và mạ vàng. Phiên bản mạ vàng không thân thiện với máy rửa bát, mặc dù thương hiệu có bán tùy chọn thép không gỉ thân thiện với máy rửa bát. Đối với mọt sách pha chế, đây là một lựa chọn quà tặng cảm động, gây cười.

Có liên quan: Quà tặng tốt nhất cho người pha chế

Đồng tốt nhất: Barspoon đinh ba Viski với tay cầm toàn thân xoắn