Stout không chỉ là một loại bia đen ngon có thể uống như một bữa ăn. Nó cũng được cho là người bạn tốt nhất của những bà mẹ mới cho con bú từ lâu. Một số nghiên cứu cảnh báo các bà mẹ đang cho con bú uống rượu, nhưng nhiều bác sĩ tin rằng việc uống rượu không thường xuyên không gây hại gì. Trong một số nền văn hóa nhất định, bia đen thậm chí còn được coi là có tác dụng: Nó được sử dụng để tăng dòng chảy của sữa mẹ kể từ khi người Ai Cập cổ đại bắt đầu làm bia cách đây 5.000 năm.

Có một số khoa học đằng sau ý tưởng. Lúa mạch, một thành phần chính trong bia đen, có chứa polysaccharide làm tăng prolactin, một loại hormone sản xuất sữa. Yến mạch, một thành phần bia đen khác, cũng được cho là thúc đẩy nguồn cung cấp sữa lành mạnh, cũng như men bia nặng vitamin B. Tất nhiên, một loại bia có độ dịu nhẹ là lựa chọn tốt nhất cho những người mới làm mẹ –– những người mập sữa có xu hướng có ABV hợp lý.

Sáu loại bia sữa kem và bột yến mạch này sẽ làm hài lòng những người đang nuôi những con người nhỏ bé từ chính cơ thể của họ và bất kỳ ai khác thưởng thức bia ngon.

• Sữa Ấm đun nước Đồng ($ 11 mỗi gói sáu hộp)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Được làm bằng lactose thực tế, thành phần tạo nên tên gọi và đặc tính của sữa bia, loại bia này có vị ngọt và béo. Mặc dù nó không thực sự có mùi vị giống như sữa, nhưng loại bia Denver này có đặc điểm sữa sô cô la và cảm giác miệng mượt mà khá khó cưỡng lại. Tại 5,6% ABV, tại sao lại chống lại?

• Sữa bột yến mạch Finkel & Garf ($ 9 mỗi hộp sáu gói)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Đến từ Colorado yêu thích bia thủ công, bia đen sữa yến mạch này ít ngọt hơn bia đen sữa thông thường, nhưng không nặng như bia đen làm từ bột yến mạch. Ở đâu đó, nó uống giống như một món chính hơn là món tráng miệng, nhưng không quá no. Ở 5,5% ABV, nó cho thấy hương vị mạch nha, cà phê và sô cô la thỏa mãn.

• Sữa Guinness ($ 11 mỗi hộp sáu gói)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Guinness đã phát hành bia đen sữa của mình như một phần của Dự án Brewers loạt. Sử dụng cơ sở men giống như Guinness cổ điển, bia đen này mang đến một nụ hôn ngọt ngào từ việc bổ sung đường sữa, cộng với hoa bia và lúa mạch rang. Nó mềm và mịn với một lớp sô cô la sữa béo ngậy. Không hoàn toàn thấp ABV như ban đầu, ở mức 4,2%, bia đen sữa 5,3% là không thể phân biệt được.

• Sữa tay trái ($ 10 mỗi hộp sáu gói)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Với lúa mạch rang, yến mạch mảnh và lúa mạch mảnh, bia đen sữa thú vị này rất phong phú và có vị sôcôla, một phần không nhỏ, nhờ việc bổ sung sô cô la thực tế. Ở mức 6% ABV, nó dễ tiếp cận một cách đáng ngạc nhiên với các nốt hương ngọt ngào, thơm ngon và đặc trưng mocha quyến rũ.

  Tiếp tục đến 5 trong số 6 bên dưới.

• Samuel Smith Oatmeal ($ 12 mỗi gói bốn cái)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Loại bia ABV 5% này chứa hoa bia, lúa mạch mạch nha, men bia và yến mạch, vì vậy đây là công thức chế biến bia đen từ bột yến mạch cổ điển của bạn. Mỗi mẻ được lên men trong các ô vuông Yorkshire bằng đá trong nhà máy bia lâu đời nhất ở Tadcaster, Anh. Kết quả là một thức uống sảng khoái và đầy ắp với kết thúc mượt mà và đăng đắng.

• Bột yến mạch sô cô la của Sand Creek Oscar ($ 7,50 mỗi gói sáu cái)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Bột yến mạch, sô cô la và lúa mạch nghe giống như các thành phần của bữa sáng của các nhà vô địch, nhưng chúng cũng kết hợp với nhau một cách tuyệt vời trong bia đen. Loại bia Wisconsin thơm, ngọt nhẹ này có giá trị 5,6% ABV. Theo nhà sản xuất bia, nó giúp uống đầy đủ sức khỏe nhưng vẫn êm dịu.