'Vua của các loại nho' trong tất cả các huy hoàng quốc tế của nó.

Các biên tập viên của chúng tôi nghiên cứu, thử nghiệm và đề xuất các sản phẩm tốt nhất một cách độc lập; bạn có thể tìm hiểu thêm về quy trình xem xét của chúng tôi tại đây. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng khi mua hàng từ các liên kết đã chọn của chúng tôi.

Rượu / Chloe Jeong

Từ quê hương tổ tiên của nó ở tây nam nước Pháp, đến những vườn nho ngập nắng ở California và Washington, đến những chỗ đứng mới nổi ở Tuscany, Úc và Nam Phi, cabernet sauvignon khẳng định công bằng là loại nho làm rượu được yêu thích nhất trên thế giới. Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng nó hiện là giống nho được trồng rộng rãi nhất trên thế giới, tăng từ vị trí thứ tư vào năm 1990 (khi rượu vang đóng hộp và rượu vang bình làm từ các loại ít hơn chiếm thị phần nhiều hơn đáng kể).

Bên cạnh sự ưa thích của người tiêu dùng chuyển sang cái gọi là rượu vang 'đa dạng', một nguyên nhân khác khiến cabernet sauvignon tăng lên như vũ bão là nó tương đối dễ phát triển; Quả nho được biết đến với vỏ dày và khả năng sinh sôi nảy nở tự nhiên ở nhiều vùng khí hậu. Tuy nhiên, điều quan trọng hơn là tính dễ trồng của nó là cabernet sauvignon chỉ đơn giản là ngon. Đậm đà và chắc chắn, với hương vị trái cây sẫm màu thỏa mãn và đặc tính tannic lớn, đây là một loại rượu yêu thích được lòng đám đông hầu như không bao giờ vắng mặt trong danh sách rượu vang của nhà hàng (và thường xuyên hơn không, sẽ là một trong những món ngon nhất trong thực đơn).

Với rất nhiều chai để lựa chọn, chúng tôi đã tổng hợp danh sách một số loại rượu cabernet sauvignons tốt nhất từ ​​khắp nơi trên thế giới — từ những chai bình dân để kết hợp với bữa tối thứ Tư, đến những tác phẩm kinh điển không thể bắt chước được ca ngợi từ Bordeaux, để thử một lần -sự thưởng thức suốt đời. Lấy cái gạn đó và đọc tiếp!

Tổng thể tốt nhất: Château Pape Clément Pessac-Léognan 2016

Khu vực: Pessac-Leognan, Bordeaux, Pháp | ABV: 14% | Ghi chú qua: Cherry, nấm cục đen, thuốc lá

Thật khó để nói quá về sự chói lọi của Château Pape Clément 2016. Chai được đặt theo tên của Giáo hoàng Clement V, người sở hữu vườn nho khi ông chỉ là Tổng giám mục mới nổi của Bordeaux vào đầu thế kỷ 14, có nghĩa là vườn nho đã hoạt động hơn 700 năm. Được điều hành bởi nhà sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng Bernard Magrez, cabernet này là một loại rượu sang trọng không thể cưỡng lại được (không phải bạn muốn).

Phức tạp và hấp dẫn, loại rượu này tự hào có hương vị đa dạng của trái cây sẫm màu, anh đào và vả, cùng với nấm cục đen, sàn rừng, thuốc lá, mocha và gia vị sồi nhuốm vani. Nó trung bình đến đầy đặn với tannin kết cấu mịn, trái cây mềm và một kết thúc dài, thanh lịch. Trong một từ, tinh tế.

Giá trị tốt nhất: Chất Cabernet Sauvignon 2019

lịch sự của astorwines.com

Khu vực: Thung lũng Columbia, Washington | ABV: 14% | Ghi chú qua: Blueberry, Violet, Pencil chì

Nhà sản xuất rượu Charles Smith, một cựu quản lý ban nhạc, người đã dành vài năm đầu tiên trong sự nghiệp rượu vang của mình để bán những chai rượu của mình sau xe tải, đã sản xuất ra loại rượu chất lượng cao của Bang Washington từ năm 1999. Trong vòng mười lăm năm kể từ ngày rượu vang đầu tiên của mình, anh ấy đã được vinh danh là Nhà sản xuất rượu của năm bởi cả hai Người say mê rượu và Thực phẩm & Rượu , và các nhãn đen trắng dễ nhận biết của anh ấy đã có mặt trên các kệ hàng ở tất cả năm mươi tiểu bang và vài chục quốc gia ở nước ngoài.

Chất, một trong những dòng mới nhất của ông, bao gồm các loại rượu vang đơn lẻ được lên men tự nhiên và đóng chai không lọc và không tinh chế. Rượu cabernet sauvignon 2019 'Cs' đã và đang làm nức lòng người hâm mộ với các đặc điểm đậm đà và dễ chịu của trái cây đậm, tím, thuốc lào và chì bút chì, nhưng loại rượu này đủ cứng cáp để nó tiếp tục phát triển và thêm phần tinh tế trong thập kỷ tới tại tối thiểu. Tuy nhiên, không có gì sai khi bật nó vào một đêm ngẫu nhiên trong tuần; với mức giá dưới 20 đô la, đây là kiểu bạn có thể thưởng thức nhiều lần.

Splurge hay nhất: 2016 Lokoya Mount Veeder Cabernet Sauvignon

Khu vực: Núi Veeder, Thung lũng Napa, California | ABV: 15% | Ghi chú qua: Việt quất, Truffle, Thảo mộc hoang dã

Không phải để uống rượu Champagne, nhưng nếu bạn có một dịp đáng để ăn mừng, hãy thử bỏ qua bọt sủi bọt và đắm mình trong chai cabernet tinh tế này. Lokoya Mount Veeder là một niềm đam mê, và bạn sẽ biết lý do tại sao ngay khi những giọt đầu tiên rơi trên lưỡi. Nó kết hợp những gì tốt nhất của khí hậu vùng núi của Thung lũng Napa, đất đai trù phú và sản xuất rượu vang chuyên nghiệp từ nghệ nhân trồng nho của Lokoya, Christopher Carpenter.

Đây là một ví dụ về cabernet đỉnh cao. Nó có hương thơm mãnh liệt với các ghi chú việt quất, violet và blackberry được hỗ trợ bởi nấm truffle và các loại thảo mộc hoang dã. Nó cũng tràn đầy chất tannin bám chặt và không chịu buông ra. Tận hưởng với sự bỏ rơi liều lĩnh.

Có liên quan : Napa Cabernet Sauvignons ngon nhất

Tiếng Pháp hay nhất: Château Lynch-Bages Pauillac năm 2016 (Grand Cru Classé)

lịch sự của kdwines.com

Khu vực: Pauillac, Bordeaux, Pháp | ABV: 13,5% | Ghi chú qua: Dâu tằm, mận Damson, Tapenade

'Hãy đi đến tả ​​ngạn sông Gironde để xem biểu tượng cabernet sauvignon nổi tiếng nhất trên hành tinh! ' Matthew Kaner, người dẫn chương trình và nhà sản xuất cho biết SOMM TV và năm 2013 Thực phẩm & Rượu Sommelier của năm. Thật vậy, thật khó để tưởng tượng một người mang rượu cabernet sauvignon theo tiêu chuẩn lâu đời hơn vùng Pauillac, quê hương của một số nhà sản xuất rượu vang đỏ huyền thoại và lâu đời nhất ở Bordeaux — và một nhà sản xuất đã tạo ra hỗn hợp thống trị taxi của họ một cách nhất quán thời trang truyền thống là Château Lynch-Bages.

Kaner cho biết: “Tôi thích kiểu cabernet này vì có độ chín nhẹ nhàng của trái cây, đồng thời bắt được khủng bố rất tốt”. 'Khi Château Lynch-Bages già đi, nó có một cảm giác buồn chán lạ thường, giống như Islay Scotch! Tôi yêu nó rất nhiều.'

Best California: 2014 Heitz Cellar Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon

Khu vực: Oakville, Thung lũng Napa, California | ABV: 14,5% | Ghi chú qua: Lá Bay, Tuyết tùng, Nho đỏ

Heitz Cellar là một viên ngọc quý trong số các nhà sản xuất rượu vang ở Thung lũng Napa, và Martha’s Vineyard cabernet là chai hàng đầu của họ. Được ủ 5 năm trong thùng gỗ sồi Limousin của Pháp, rượu vang này được làm bằng những quả nho màu tím đậm từ một vườn nho Oakville độc ​​quyền nằm trong vùng vi khí hậu độc đáo của nó - có nghĩa là đây là một loại rượu vang điển hình. Mọi đồ cổ từ năm 1966 đều được các nhà sưu tập thèm muốn, nhưng năm 2014 là một năm đặc biệt tốt đối với loại cabernet này.

Tích cực là một cổ điển với hương thơm thảo mộc cabernet thực sự của lá nguyệt quế, tuyết tùng, bạc hà, và hương vị của quả mâm xôi, nho đỏ, cây xá xị, sô cô la đen và bạch đàn. Chất tannin ngọt ngào, mảnh mai tìm thấy một kết thúc lâu và khô được hỗ trợ bởi độ chua của nước súc miệng. Hơn hết, bạn có thể uống thứ này và tận hưởng nó trong 50 năm kể từ bây giờ!

Có liên quan: Các loại rượu vang đỏ ngon nhất, theo các chuyên gia

Best Washington: Woodward Canyon Artist Series Cabernet Sauvignon

lịch sự của woodwardcanyon.com

Khu vực: Washington | ABV: 14,5% | Ghi chú qua: Cherry đen, Menthol, Gia vị nướng

Bang Washington có vẻ như là một nơi kỳ lạ để trồng một loại nho đỏ to, giàu có và ưa ấm như cabernet — rốt cuộc, chẳng phải Seattle mưa khoảng mười tháng trong năm sao? Có lẽ vậy, nhưng một khi bạn đến phía đông của dãy núi Cascade, khí hậu sẽ khô hơn và nắng hơn đáng kể, tạo ra một trong những vùng trồng trọt hàng đầu của quốc gia cho màu đỏ thịnh soạn.

Chỉ có nhà máy rượu thứ hai được thành lập tại Thung lũng Walla Walla sung mãn của Washington, Woodward Canyon do gia đình tự quản đã sản xuất ra màu đỏ thơm ngon kể từ năm 1981 và cabernet Artist Series của họ là sự pha trộn của nho có nguồn gốc từ một số vườn nho được đánh giá cao nhất trong toàn bộ tiểu bang, bao gồm cả Vườn nho Sagemoor cho vay. Claire Coppi, một nhà sản xuất rượu vang được chứng nhận và một diễn viên trên SOMM TV . 'Hãy đợi khoảng năm năm trước khi mở nắp, vì rượu có lợi rất nhiều từ thời gian tích hợp trong chai một chút. '

Tốt nhất của Úc: 2018 Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon

Khu vực: Nam Úc | ABV: 14,5% | Ghi chú qua: Lá cà chua, Bơ nâu, Mocha

Hãy thử cabernet theo cách của người Úc với bản trình diễn trái cây này từ Penfolds. Sự pha trộn đa vùng của Nam Úc này được làm bằng nho từ những vùng có khí hậu mát mẻ hơn của đất nước, được ủ trong gỗ sồi Pháp và Mỹ trong suốt một năm. Kết quả là loại rượu có cấu trúc và sâu này đáng để vượt qua Thái Bình Dương.

Bạn sẽ tìm thấy mùi thơm của blackberry compote, lá cà chua trên cây, cây cát cánh và cây xô thơm bơ nâu ở ngoài cổng. Đây là một loại rượu có độ trung bình với tannin mượt mà và hương vị của nho đen và đỏ, anh đào và mocha hạt. Loại rượu này có hương vị tuyệt vời ngày nay, nhưng sẽ còn cải tiến trong thập kỷ tới.

Có liên quan: Những ly rượu ngon nhất, theo các chuyên gia

Chile hay nhất: Clos Apalta 2016

Khu vực: Thung lũng Colchagua, Chile | ABV: 15% | Ghi chú qua: Blackberry, Blackcurrant cream, Olive tapenade

Gia đình Lapostolle là hoàng gia Chile, và một thành viên của gia đình, Charles de Bournet Marnier Lapostolle, là chủ tịch và giám đốc điều hành của Clos Apalta. Với sự giúp đỡ của hai nhà sản xuất rượu nổi tiếng của Pháp, Michele Rolland và Jacques Begarie, họ đang sản xuất một số hỗn hợp cabernet tốt nhất trên trái đất.

Với 64% carménère, 19% cabernet sauvignon và 17% merlot, đây là một màu đỏ nhỏ gọn, bùng nổ ở các đường nối với mâm xôi đen, blackberry, phúc bồn tử đỏ, crème de cassis và olive tapenade. Chất tannin mạnh mẽ, hấp dẫn được nhấn mạnh bởi thuốc lá mặn, bạc hà và ca cao - tất cả dẫn đến một kết thúc tập trung và hài hòa.

Tốt nhất dưới $ 20: 2017 Flat Top Hills Cabernet Sauvignon

Khu vực: California | ABV: 13,5% | Ghi chú qua: Dâu, Nhài, Tím

Dưới ngọn cờ của gia đình sản xuất rượu Mondavi nổi tiếng, loại cabernet ngon lành và giá cả phải chăng này, kết hợp hương vị mạnh mẽ của nho có nguồn gốc từ Paso Robles và bờ biển Monterey đến Quận Yolo. Bởi vì hương vị phong phú của nó, chai này mang lại giá trị tuyệt vời.

Trái cây và cay nồng, rượu vang này có hương của dâu tây quả mọng dại và quả đỏ sống động, cùng với hương thơm thảo mộc của hoa nhài và hoa violet. Mong đợi trái cây mềm dễ uống với độ chua ngon ngọt và tannin mịn. Nó thậm chí còn kết hợp tuyệt vời với một chiếc bánh mì kẹp thịt quý hiếm.

Có liên quan: Các loại rượu giá rẻ tốt nhất, theo các chuyên gia

Dưới $ 50 tốt nhất: Trải nghiệm Cabernet Sauvignon 2017

Khu vực: Thung lũng Napa, California | ABV: 14,2% | Ghi chú qua: Raspberry, Blackberry, Dark Chocolate

Nếu bạn muốn trải nghiệm một cabernet dưới 50 đô la bao gồm phong cách của nho khi được trồng chuyên nghiệp trong các môi trường thế giới mới, thì đây chính là nó. Được chế tác bởi bộ đôi vợ chồng Catherine và Travis Vale, lên men trong thùng và ủ trong gỗ sồi Pháp, loại rượu giá cả phải chăng này được coi như tiền bản quyền ba chữ số và hoàn hảo để đồng hành cùng những giây phút thư giãn của bạn.

Với hương quả mâm xôi và anh đào đỏ tươi, đây là một loại rượu vang có vị ngọt vừa phải với vị tannin nhẹ nhàng và trái cây màu đỏ ngọt ngào, quả mâm xôi mới ép và sô cô la đen, cùng với kết thúc cay nồng.

Dưới 100 đô la tốt nhất: Sồi bạc Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2016

Khu vực: Thung lũng Alexander, California | ABV: 13,9% | Ghi chú qua: Sồi ngon, Cây mã đề, Thảo mộc hoang dã

Trong gần 5 thập kỷ, gia đình Duncan đã dẫn dắt Silver Oak Cellars trên con đường hoàn thiện không ngừng. Bất động sản tại Thung lũng Alexander của họ đáng để đến thăm California một mình, chỉ để trải nghiệm nhà máy rượu vang Bạch kim được chứng nhận LEED của họ và tất nhiên, để nếm thử Cabernet của Thung lũng Alexander của họ.

Lớp hương gỗ sồi bạc cổ điển của gỗ sồi thơm ngon đậm đà được kết hợp với vani, blackberry, cassis và violets, tiếp tục để lộ ra hương nho đen và thảo mộc hoang dã theo thời gian trong ly. Mong đợi vị tannin đậm, hương vị đậm và sự phức tạp trong tâm trí.

Có liên quan: Những người mở rượu tốt nhất, theo các chuyên gia

Hữu cơ tốt nhất: 2018 Bonterra trồng theo phương pháp hữu cơ Cabernet Sauvignon

Khu vực: Quận Mendocino, California | ABV: 14% | Ghi chú qua: Mận, Gia vị, Vani

Danh tiếng của Bonterra trong lĩnh vực buôn bán đồ uống có thể được đúc kết thành hai điểm chính: thứ nhất, họ cam kết sản xuất rượu vang chất lượng và thứ hai, họ là sản phẩm hữu cơtrước khi trời mát mẻ. Vâng, thậm chí từ năm 1987, Bonterra đã sản xuất rượu vang của họ mà không sử dụng thuốc trừ sâu. Nỗ lực lớn hơn được thể hiện rõ trong cabernet 2018 của họ, một kỳ tích được truyền cảm hứng từ những người sáng lập ra vino hữu cơ.

Mong đợi hương vị của anh đào, mận và gia vị với hương gỗ sồi khá nhuốm màu vani. Rượu có cấu trúc nồng nàn với độ chua dịu và kết thúc tươi mới.

Cổ điển hay nhất: Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe

lịch sự của bordeauxtradition.com

Khu vực: Saint-Estephe, Bordeaux, Pháp | ABV: 13,5% | Ghi chú qua: Cassis, Graphite, Anh đào phủ sô cô la

Cho dù đó là một album hip-hop xác định thể loại hay một bộ phim Hitchcock nổi tiếng, đôi khi bạn chỉ cần quay lại những sản phẩm của trường cũ để hiểu về nội dung mới — và thật khó để tưởng tượng một cách diễn giải cổ điển về cabernet sauvignon hơn Château Cos d'Estournel. Coppi cho biết: “Khu đất nổi tiếng này có nguồn gốc sản xuất rượu từ năm 1811 và được xếp vào loại tăng trưởng thứ hai trong Bảng phân loại Bordeaux năm 1855, khiến nó trở thành một trong những nhà sản xuất ưu tú của khu vực,” Coppi nói. 'Đây là một loại rượu hoàn toàn tuyệt vời với sự pha trộn chủ yếu là cabernet sauvignon cùng với rượu merlot và một chút cabernet franc.'

Như trường hợp của bất kỳ loại rượu Bordeaux nghiêm trọng nào, cần phải có một số kiên nhẫn nếu bạn muốn rượu thể hiện đúng tiềm năng của nó. Coppi cho biết: “Ở tuổi trẻ, đây là những loại rượu nguyên khối, cơ bắp, mạnh mẽ. 'Sau hơn một thập kỷ lão hóa trong hầm rượu, các lớp và sắc thái phức tạp của rượu sẽ lộ ra trong ly; da thuộc, thuốc lá, cassis, hoa violet, than chì, trà đen, mận hầm, quả anh đào phủ sô cô la và cà phê được bao bọc bởi tannin mượt mà và độ chua tươi. ' Đó là một bài hát cũ đáng chờ đợi.

Có liên quan: Rượu vang Pháp ngon nhất

Cổ điển hay nhất: Cabernet Sauvignon của Rodney Strong Reserve 2016

Khu vực: Thung lũng Alexander, California | ABV: 14,5% | Ghi chú qua: Blackberry, Cedar, Chocolate

Là mặt hàng chủ lực của Sonoma được thành lập bởi vũ công ba lê quá cố Rodney Strong, Reserve Cabernet 2016 của nhà máy rượu là một trong những điểm nổi bật đặc biệt của họ. Ngay cả ngày nay, Rodney Strong vẫn tiếp tục là một lực lượng nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang chất lượng bền vững (ví dụ: nhà máy rượu thực hành các phương pháp bảo tồn nước và đất, chẳng hạn như tưới nhỏ giọtvà quản lý dòng chảy).

Tìm các nốt hương của dâu đen, anh đào, mận đen, thuốc lá, tuyết tùng, sô cô la và bánh mì nướng. Loại rượu này được chế biến tinh tế và mạnh mẽ với kết thúc dài — một sự kết hợp lý tưởng với các món thịt bò và cừu.

bản án cuối cùng

Với cabernet sauvignon hiện đang được trồng ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu trên hành tinh, ngày càng có nhiều phong cách và cách thể hiện đa dạng để lựa chọn — nhưng đối với một chai thể hiện phong cách cổ điển và lịch sử của cabernet, thật khó có thể đánh bại Château 2016 Pape Clément từ Pessac-Léognan ở Bordeaux ( xem trên wine.com ). Tuy nhiên, nếu sở thích của bạn nghiêng về 'thế giới mới' hơn một chút, hãy đến với Heitz Cellar Martha's Vineyard cabernet sauvignon ( xem trên Vivino ) hoặc Cabernet sauvignon của Dòng Woodward Canyon Artist ( xem trên wine.com ) để trải nghiệm vẻ đẹp lộng lẫy của loại nho cổ điển này do các nhà sản xuất rượu có tầm nhìn xa hoạt động ở những vùng khí hậu nắng ấm, thân thiện với xe taxi thể hiện mới.

Câu hỏi thường gặp

Sự khác biệt giữa cabernet sauvignon và cabernet franc là gì?

Hai loại nho này có chung một tên gọi và một vài đặc điểm, chẳng hạn như các nốt cổ điển của nho đen và vỏ bút chì — chúng cũng có chung dòng dõi di truyền. Thử nghiệm DNA vào năm 1996 đã xác nhận điều mà nhiều người trong thế giới rượu vang từ lâu đã nghi ngờ: cabernet sauvignon là con lai di truyền của cabernet franc và sauvignon blanc, có thể là kết quả của một cuộc vượt biên tình cờ vào thế kỷ 17 ở Pháp. Vì vậy, trong khi đồng franc taxi có thể nhẹ hơn so với taxi sauv, nó thực sự là chính khách lớn tuổi!

Nhiệt độ thích hợp để bảo quản cabernet sauvignon là bao nhiêu?

Bảo quản cabernet của bạn ở 'nhiệt độ hầm', tức là khoảng 55 độ F. Giống như hầu hết các loại rượu vang khác, cabernet sẽ lâu già nhất khi nó tránh xa ánh sáng và nhiệt, vì vậy nếu bạn không có tủ lạnh đựng rượu, một góc tối và không bị xáo trộn trong tủ quần áo của bạn có lẽ là nơi lý tưởng. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là một khoảng nào đó giữa 'nhiệt độ hầm rượu' và 'nhiệt độ phòng', vì vậy nếu xe taxi của bạn được bảo quản ở nhiệt độ 55, chỉ cần kéo nó ra khỏi tủ lạnh hai mươi hoặc ba mươi phút trước khi phục vụ. (Hãy nhớ rằng bạn có thể muốn gạn bớt - cabernet là một loại rượu có tính tannic cực cao, đặc biệt là khi rượu còn non, vì vậy nó có thể sẽ có lợi khi tiếp xúc thêm với không khí trước khi rót.)

Cabernet sauvignon có thể tồn tại trong bao lâu?

Điều này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, từ chất lượng nho đến phương pháp sản xuất rượu vang cho đến tuổi của cây nho. Theo nguyên tắc chung, cabernet sauvignon có giá trong phạm vi 'siêu thị' (ví dụ: 20 đô la trở xuống) có lẽ là tốt nhất để tiêu thụ trong vòng ba đến năm năm sau khi mua, mặc dù một số có thể tiếp tục hiển thị tốt sau thậm chí một thập kỷ được bảo quản thích hợp. Nếu bạn đang mua những chai rượu đắt tiền hơn với ý định bỏ chúng đi một thời gian, hãy nói chuyện với người bán rượu trong khu phố thân thiện của bạn về một lựa chọn lý tưởng. Xe taxi nghiêm túc, được sản xuất tốt từ các nhà sản xuất hàng đầu ở các vùng xuất sắc sẽ thưởng cho người mua kiên nhẫn hàng thập kỷ qua hàng chục năm ngày càng phức tạp và sang trọng.

Tại sao tin tưởng SR 76beerworks?

Bản tổng hợp này được biên tập bởi Jesse Porter, người đã từng làm việc với tư cách là nhân viên sommelier tại nhiều nhà hàng ở California với các chương trình cabernet sauvignon xuất sắc. Điều yêu thích của anh ấy về chiếc taxi tuyệt vời là cảm giác miệng, và điều yêu thích thứ hai của anh ấy về chiếc taxi tuyệt vời là khi một vị khách nói 'tại sao bạn không rót cho mình một ly?'

Jonathan Cristaldi đã viết về rượu vang và rượu mạnh trong hơn một thập kỷ. Ông thường xuyên nếm thử các loại rượu vang trên toàn cầu và được Time Out New York mệnh danh là 'Nhà tiên tri về rượu vang' vì cách tiếp cận dí dỏm và thường tiên phong trong việc giáo dục rượu vang.

Đọc tiếp: Các loại rượu đóng hộp tốt nhất, theo các chuyên gia

1. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Hướng dẫn ghi nhãn rượu vang với tài liệu tham khảo hữu cơ .

2. Crinnion WJ. Thực phẩm hữu cơ chứa hàm lượng chất dinh dưỡng nhất định cao hơn, hàm lượng thuốc trừ sâu thấp hơn và có thể mang lại lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng . Altern Med Rev . 2010; 15 (1): 4-12.

3. Tian D, Zhang Y, Mu Y, Zhou Y, Zhang C, Liu J. Hiệu quả của tưới nhỏ giọt và tưới phân nhỏ giọt đối với lượng khí thải N2O và NO, tiết kiệm nước và năng suất ngũ cốc trên một cánh đồng ngô ở Đồng bằng Hoa Bắc . Khoa học về Môi trường Tổng thể. 2017; 575: 1034-1040. doi: 10.1016 / j.scitotenv.2016.09.166

4. Ebabu K, Tsunekawa A, Haregeweyn N, et al. Ảnh hưởng của việc sử dụng đất và thực hành quản lý đất bền vững đối với dòng chảy và mất đất ở lưu vực Thượng sông Nile, Ethiopia . Khoa học về Môi trường Tổng thể. 2019; 648: 1462-1475. doi: 10.1016 / j.scitotenv.2018.08.273