Đối với mùa bóng đá, chúng tôi đã có một người pha chế từ quê hương của mỗi đội NFL cung cấp loại cocktail hoàn hảo để đại diện cho đội của họ.

'The War Streets Spritz được đặt tên để vinh danh quân đội Ý của Franco Harris và khu phố lịch sử của Đường phố Chiến tranh Mexico ở North Side của Pittsburgh, bartender Michael Anderson của Butcher and the Rye . Cách Cánh đồng Steelers ’Heinz không xa, War Streets là một khung cảnh lý tưởng để thưởng thức một ly cocktail có nồng độ cồn thấp trước khi đi bộ xuống đồi để khám phá. Kết hợp các loại rượu agave cao cấp và được sản xuất theo phong cách Ý, War Streets Spritz là một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày chứng kiến ​​những Người thép thống trị cuộc thi. '

Thành phần

• 3/4 oz Espolón reposado tequila
• 3/4 oz Aperol
• 1/2 oz Del Maguey Vida mezcal
• 3/4 oz xi-rô gừng *
• 1/2 oz Nước chanh tươi vắt
• 2 dấu gạch ngang Peychaud's bitters
• Splash Dry Prosco
• Trang trí: 2 bánh xe chanh
• Trang trí: Gừng tươi cắt lát
• Trang trí: lá húng quế
• Trang trí: Rơm

Các bước

1. Cho tất cả các thành phần ngoại trừ Prosco vào bình lắc có đá và lắc cho đến khi được làm lạnh.

   
   
   

2. Căng vào ly Collis trên nước đá, và đặt lên trên bằng viên nén.

3. Trang trí với 2 bánh xe chanh, 1 lát gừng tươi và 1 lá húng quế.

   
   
   

4. * Xi-rô gừng: Cho 8 oz gừng đã làm sạch (không cần gọt vỏ), gừng băm nhỏ (mỗi miếng có kích thước bằng đầu ngón út của bạn) 8 oz đường và 8 oz nước sôi vào máy xay sinh tố và xay trên thành cao. Cho đến khi hỗn hợp mịn, sau đó lọc mịn qua rây và để nguội đến nhiệt độ phòng.