Đánh giá về rượu gin của Hendrick

2025 | Rượu Mạnh Và Rượu Mùi

Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN

Đồ UốNg

Loại rượu gin hiện đại này có một luồng khí lâu đời và hương hoa tinh tế.

Cập nhật 20/10/21

Hendrick’s Gin là một loại rượu gin hiện đại với hương vị cổ kính và hương hoa tinh tế. Chai rượu này đã ảnh hưởng đến một thế hệ sáng tạo rượu gins thủ công.





Thông tin nhanh

Phân loại: gin

Công ty: William Grant và các con trai



Nhà máy chưng cất: Girvan, Scotland

Vẫn loại: nồi đồng vẫn còn đầu Carter



Giải thoát: 1999

Bằng chứng: 88



MSRP: $ 35

Ưu điểm:

  • Hương hoa, trái cây, hương thơm tươi mát
  • Nốt cây bách xù mạnh mẽ trên vòm miệng làm tăng thêm xương sống và cấu trúc.
  • Nó mang đến một mức độ phức tạp thực vật khác với các loại cocktail gin tiêu chuẩn.

Nhược điểm:

  • Giá cao hơn một chai rượu gin chất lượng tốt điển hình

Ghi chú qua

Màu sắc : Thông thoáng

Mũi : Sự hiện diện khác biệt của cây bách xù cổ điển, nhưng với hương hoa mạnh mẽ từ cánh hoa hồng và hoa cúc trong hỗn hợp thực vật, cộng với chanh tươi và hương dưa chuột mềm

Vòm miệng : Hương quả cơm cháy ngọt ngào và cam quýt, và sự bùng nổ của cây thông bách xù, tanin trong vỏ dưa chuột, và giữa vòm miệng của cây bạch chỉ xạ hương

Hoàn thành : Khô và giòn, gần giống như amaro với vị đắng dễ chịu và kết thúc khô

Đánh giá của chúng tôi

Hendrick’s thường được gọi là sâm cau. Và, thực sự, hương vị đó là một phần không thể thiếu trong trang điểm thực vật của gin này. Nhưng nó thú vị hơn thế. Đối với tất cả các loài thực vật phá vỡ truyền thống của nó — vâng, những quả dưa chuột và hoa hồng nổi tiếng — nó vẫn tập trung rất nhiều bởi cây bách xù, thông y. Đây không phải là một loại rượu gin cho những người không chắc chắn về tinh thần. Nhưng nếu bạn yêu thích rượu gin, thì loại rượu này sẽ có hương hoa trên mũi và vòm miệng, hương trái cây, kết cấu mượt mà và lớp hương thông khô mang lại cảm giác tươi mới như khi Hendrick’s ra mắt hơn 20 năm trước.

Rượu gin, với tổng cộng 11 loại thực vật, được sản xuất như thể nó là hai loại rượu gin riêng biệt với các thành phần giống nhau. Một mẻ được ngâm qua đêm và chưng cất lại, một mẻ khác được chưng cất trong một trong số ít các bức tĩnh vật cổ Carter còn sót lại (về cơ bản vẫn là một cái giỏ đựng thực vật được hấp trong quá trình chưng cất); sau đó hai phần chưng cất được phối trộn thành mẻ 500 lít. Thật thú vị khi sử dụng nó để thưởng thức thêm trong một Pimm’s Cup hoặc cho một ly rượu gin đậm chất Negroni. Rượu Martini cũng tuyệt vời, nhưng đi kèm với một chút cam quýt làm trang trí, giúp cân bằng tốt hơn các loại thực vật tinh tế của rượu gin so với ô liu.

Sự thật thú vị

Vậy, Hendrick là ai? Sau khi nhà chưng cất Lesley Gracie của Hendrick tạo ra và hoàn thiện công thức, gia đình Grant đã đồng ý rằng thành viên lớn nhất trong gia đình vào thời điểm đó, Janet Sheed Roberts (cháu gái của William Grant và đã qua đời ở tuổi 110 vào năm 2012), sẽ đặt tên cho sản phẩm mới. Với tâm trí là loài thực vật có hoa xinh đẹp, cô ấy đặt tên cho gin Hendrick’s theo tên một người làm vườn yêu quý, người làm việc cho gia đình và người có sở trường trồng hoa hồng tuyệt đẹp.

Điểm mấu chốt : Với kiểu chai rượu thuốc tây cùng hương liệu và hương vị chịu ảnh hưởng từ khu vườn, Hendrick’s thêm một chút đặc trưng cho những dịp đặc biệt vào giỏ hàng quán bar của bạn.