Bloody Maria
Đó là một cách mở rộng tầm mắt, nó là một phương pháp chữa trị chứng nôn nao, nó là một bữa sáng bổ dưỡng: Bloody Mary không thể làm gì? Loại cocktail đa năng, hiện bạn có thể tìm thấy trên thực tế mọi thực đơn bữa nửa buổi trên toàn cầu, được cho là đã được phát minh tại Harry’s New York Bar ở Paris trong những năm 1920. Nhưng phải trung thực, lịch sử của nó còn lâu mới ổn định , và nhiều quốc gia cung cấp sự kết hợp nước ép cà chua và cà chua cổ điển của riêng họ.
Nhưng bất kể nó được phát minh ra khi nào, ở đâu hay bởi ai, thì Bloody Mary vẫn là một loại cocktail tuyệt vời, và nó không ngừng phát triển. Mặc dù hầu hết các công thức đều bắt đầu với rượu vodka và nước ép cà chua, nhưng vẫn có vô số biến thể đối với công thức truyền thống và việc thử các lần lặp lại mới và khác nhau là điều đáng làm.
Cho dù bạn thích Mary của bạn với vodka hay gin — hoặc với rượu bourbon — và bạn thích nó cay hay thảo dược, hãy xem bảy công thức nấu ăn này. Sau đó, hãy sáng tạo khi kế hoạch cuối tuần của bạn gọi cho Bloody Mary. Bạn chỉ có thể tìm thấy đồ uống mang đi ăn nửa buổi mới của mình.
Video nổi bật sr76beerworks.com
Trông ngon phải không? Công thức pha chế độc đáo này thực sự là Cocktail quốc gia của Canada . Trong khi nó yêu cầu rượu vodka tiêu chuẩn, nước sốt nóng và cọng cần tây, điều khiến nó trở nên khác biệt là 4 ounce Clamato, hỗn hợp nước ngao và cà chua. Thành phần khác thường tạo ra một thức uống mặn có thể đánh bại một cách đáng ngạc nhiên.
Chris Cosentino
Không có nhiều người trên thế giới này có thể thuyết phục chúng tôi thêm hàu sống vào một ly cocktail. Nhưng chúng tôi tin tưởng đầu bếp nổi tiếng Chris Cosentino. Bloody Roman của anh ấy, đặc trưng với Bia hơi Anchor, ô liu và hai mảnh vỏ xanh, là một món pha chế mà bạn cần phải thử ít nhất một lần. Và có lẽ là hai lần.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Đừng lo lắng, không có con chó nào bị hại trong quá trình tạo ra đồ uống này. Giờ thì đã hết cách rồi, đã đến lúc phải sửa chữa thần dược này, điều này chứng tỏ rằng vodka không phải là loại rượu trong sáng duy nhất có tác dụng trong Bloody Mary: Loại rượu này được làm bằng gin. Công thức này bao gồm một đôi rượu Bulldog thương hiệu của Anh, cộng với một nhánh tỏi, giấm balsamic và tất cả các loại hỗn hợp Mary tinh túy khác.
H. Joseph Ehrmann
Bí mật của món cocktail này từ nhà pha chế người San Francisco và thành viên ban cố vấn của sr76beerworks.com, H. Joseph Ehrmann (ông nói đó là Bloody Mary ngon nhất thế giới) là một nguyên liệu thực sự lâu đời, Old Bay Seasoning. Nhưng đó không phải là mánh khóe duy nhất của Ehrmann; công thức cũng tự hào có sự kết hợp ngon lành giữa ô liu và dưa muối. Và trên hết, có một trang trí của một dải thịt xông khói và một ngọn giáo dưa chua thì là. Bạn có thể xem Ehrmann làm cho Bloody Mary yêu quý của anh ấy .
Tiếp tục đến 5 trong số 7 bên dưới. sr76beerworks.com
Nước dùng bò trong một ly cocktail? Vâng, đó thực sự là những gì đang xảy ra ở đây. Bloody Mary cổ điển được điều trị bằng thịt bò, dẫn đến một món ăn ngon, nhiều thịt, có thể chuyển qua đồ uống. Các món ăn kèm truyền thống như chanh, Worcestershire và nước sốt nóng bổ sung cho vodka và nước ép cà chua và gắn kết không gian phòng với nhau. Trộn một trong những thứ này bất cứ khi nào bạn muốn có Bloody Mary đậm đà hơn.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Có thể dễ dàng gọi Red Snapper chỉ là Bloody Mary với rượu gin. Và ... bạn không sai. Nhưng trong khi phiên bản có nhiều vodka nghiêng về nước ép cà chua và các phụ kiện có hương vị, thì rượu gin lại đứng cao trong Red Snapper, cung cấp một xương sống vững chắc chiếu sáng qua các thành phần khác của cocktail. Vì vậy, nếu bạn thích rượu gin và thực sự muốn thưởng thức rượu trong ly cocktail bữa sáng muộn của mình, thì đây là loại dành cho bạn.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Hãy khởi động rượu vodka và đi đường vòng phía nam với phiên bản tequila đầy hương vị này. Nó được tẩm với hai nhãn hiệu nước sốt nóng và một lượng lớn cải ngựa. Trang trí với một ngọn giáo dưa chuột, ớt cay và một đoạn bích họa queso và bạn cũng sẽ nhanh chóng có được đồ ăn nhẹ.