Whiskey Smash

Bạc hà có lẽ là loại thảo mộc yêu thích của cocktail. Nó rất linh hoạt và có nhiều hương thơm và đã được tìm thấy trong thức uống hỗn hợp trong nhiều thế kỷ, chủ yếu là ở Juleps . Giống như hầu hết các loại thảo mộc khác, nó rất tinh tế và cần một số TLC để thu được hiệu quả tối ưu nhất từ ​​nó. Cho dù đồ uống yêu cầu bạn vỗ nhẹ nhánh bạc hà vào mu bàn tay để tiết ra tinh dầu của nó để tạo ra mùi thơm hay một nắm lá với xi-rô lắc nhẹ để mang lại hương vị thảo mộc tươi sáng trong thức uống của bạn, bạc hà là một loại thảo mộc vô cùng bổ ích và luôn sảng khoái.

Từ các loại cocktail cổ điển đến riff đương đại, đây là những thức uống có tẩm bạc hà để thêm vào tiết mục của bạn.

• Như Julep

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Julep cổ điển thường được kết hợp với biểu tượng Kentucky Derby , đây là đồ uống chính thức của sự kiện. Nhưng ngoài ra, đó còn là một sự hồi sinh về tinh thần mà bạn có thể dễ dàng tận hưởng bất cứ lúc nào, đặc biệt là trong những tháng ấm hơn. Công thức này được tạo ra bởi Erick Castro, người đồng sáng lập của San Diego's Điều khoản lịch sự và Được nuôi dưỡng bởi những con sói . Anh ấy giữ sự kết hợp thông thường của rượu bourbon, bạc hà và xi-rô đơn giản và đứng đầu đồ uống với một chút tùy chọn của Angostura bitters để hấp dẫn thị giác và hương thơm trước khi trang trí nó với một vương miện bạc hà.

  
  
  

  Nhận công thức.

• Mojito

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Cổ điển này vẫn là một trong những các loại cocktail rum phổ biến nhất , và nguồn gốc của công thức này được cho là có từ thế kỷ 16 ở Cuba. Tiền thân của thức uống là một loại cocktail có tên El Draque, dành cho Sir Francis Drake, thuyền trưởng và nhà thám hiểm biển người Anh đã đến thăm Havana vào năm 1586, và được bao gồm aguardiente (tiền thân của rượu mía), vôi, bạc hà và đường. Trong khi phiên bản đó được cho là được thưởng thức cho mục đích y học, loại cocktail hiện đại được thưởng thức để giải trí trong những tháng ấm hơn trong năm. Để món ăn thêm đậm đà, hãy thử thêm một ít nước cốt dừa hoặc thạch dừa vào hỗn hợp để biến tấu theo công thức cổ điển.

  Nhận công thức.

• Bờ Nam

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Sự kết hợp mát mẻ này của rượu gin, nước chanh, xi-rô đơn giản và bạc hà, về cơ bản là một Gin chua với việc bổ sung bạc hà cả hai lẫn để trang trí, là một yêu thích ở các vùng ven biển từ Nantucket đến Hamptons và hơn thế nữa. Tốt nhất là bạn nên tận hưởng khi ở trên hiên nhìn ra một vùng nước.

  Nhận công thức.

• Margarita bơ bạc hà cay

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tinh linh Agave và các thành phần ẩm thực luôn tạo nên sự kết hợp đặc biệt, vì vậy điều này Hoa cúc món riff với ớt jalapeño cay, quả bơ mặn và bạc hà tươi tạo nên dấu ấn. Quả bơ, ớt jalapeño, bạc hà và nước cốt chanh nhẹ nhàng trộn lẫn với nhau, sau đó là rượu tequila, Cointreau và xi-rô đơn giản được thêm với đá trước khi được lắc cho một món ăn thực vật, phức tạp được yêu thích ở Mexico.

  Nhận công thức.

  Tiếp tục đến 5 trong số 11 bên dưới.

• Cu ba cũ

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Loại cocktail này, được tạo ra bởi quán bar chuyên nghiệp Audrey Saunders của đánh bại Pegu Club , lấy một gợi ý từ Mojito nhưng vặn nó bằng cách sử dụng rượu rum lâu năm chứ không phải rượu trắng, và các thành phần chung khác của nước chanh, xi-rô đơn giản và bạc hà được kết hợp với rượu đắng Angostura và một chút rượu Champagne, tạo ra một thức uống thanh lịch như sảng khoái vì nó rất ngon.

  Nhận công thức.

• Nam Mint 75

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  South Mint 75 là sự giao thoa giữa hai loại cocktail cổ điển: Bờ Nam và Pháp 75 , với một chút ảnh hưởng của Đông Nam Á qua một loại xi-rô sả chanh. Rượu gin, nước chanh tươi vắt, xi-rô và bạc hà tươi được lắc với đá và nén thành một chiếc coupe trước khi được phủ lên với rượu vang sủi bọt để có kết cấu sủi bọt và hương vị sắc thái.

  Nhận công thức.

• Mint Green Old Fashioned

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Thức uống này được tạo ra bởi người pha chế huyền thoại Dale DeGroff, hay còn gọi là King Cocktail, và sử dụng bạc hà theo bốn cách khác nhau: xi-rô bạc hà , thạch bạc hà và bạc hà đắng. Cả bốn được trộn lẫn với một quả anh đào và một chút cam trước khi được khuấy cùng với rượu whisky scotch. Loại cocktail được trang trí với một nhánh bạc hà bổ sung để nhấn mạnh chủ đề một cách thơm tho.

  Nhận công thức.

• Gin gin gin mule

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Rơi xuống một nơi nào đó giữa một Mule Moscow và Mojito, thức uống này, một thức uống khác của Saunders và là một mặt hàng chủ lực ở Câu lạc bộ Pegu trước đây, đang trên đường trở thành một loại đồ uống cổ điển hiện đại. Nó được làm bằng rượu gin, nước cốt chanh, xi-rô đơn giản và bạc hà và phủ lên trên bằng nguyên liệu bí mật: bia gừng tự làm .

  Nhận công thức.

  Tiếp tục đến 9 của 11 bên dưới.

• Dứa bạc hà Caipirinha

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Nếu bạn là một fan hâm mộ của cổ điển caipirinha , hãy sẵn sàng để nâng tầm nó với dứa và bạc hà. Chỉ cần thêm một ít dứa, lá bạc hà và xi-rô đơn giản vào bình lắc và khuấy nhẹ, sau đó thêm cachaça và đá rồi lắc đều. Nó rất tươi, nó gần như vận chuyển.

  Nhận công thức.

• Vườn Kew

  Jim Meehan
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  Jim Meehan

  Mojito riff này, được tạo ra bởi huyền thoại pha chế Jim Meehan và có chung tên với vườn thực vật nổi tiếng ở London, là tất cả những gì bạn tưởng tượng về nó: thân thảo, thực vật và hoa. Nó kết hợp rượu rum pha trộn, rượu mùi hoa cơm cháy, nước cốt chanh, xi-rô đơn giản, bạc hà và dưa chuột, hai thành phần sau được trộn lẫn trước khi được kết hợp với những thành phần khác.

  Nhận công thức.

• Whiskey Smash

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Loại cocktail cổ điển này là một loại trái cây họ hàng từ thế kỷ 19 với Mint Julep. Sự khác biệt chính giữa hai loại là Smash cũng yêu cầu trộn một số loại trái cây ngoài bạc hà. DeGroff đã phục vụ Whisky Smashing tại Rainbow Room ở New York khi anh ấy đứng sau quầy bar vào cuối những năm 1980 và 1990, điều này đã giúp phổ biến và giới thiệu lại loại rượu cổ điển này với những người uống rượu hiện đại. Phiên bản của anh ấy, phiên bản mà chúng tôi cung cấp ở đây, được làm bằng rượu bourbon, chanh dầm và bạc hà.

  Nhận công thức.